Sử dụng công cụ tra cứu nhanh để tìm cách làm!

Thông báo: Timcachlam.com tưng bưng khai trương => chinhgoc.vn

Bật mí công thức làm bánh cá Taiyaki thơm giòn đúng vị Nhật

Bánh cá Taiyaki là 1 món bánh nướng nổi tiếng của người Nhật.  Với hình dáng bên ngoài là chú cá xinh xắn với lớp nhân ngọt ngào ẩn chứa bên trong khiến người ăn mê mẩn bởi hương vị của nó. Nhìn vậy thực ra cách làm rất đơn giản, để timcachlam.com Bật mí công thức làm bánh cá Taiyaki thơm giòn đúng vị Nhật vô cùng đơn giản để các bạn có thể trổ tài tại nhà luôn nhé 😀 😀 😀

Xem thêm:

banh ca taiyaki

 

Nguyên liệu cần thiết cho món bánh cá taiyaki thơm giòn:

  • 150gr Bột làm bánh
  • 30gr Bơ nấu chảy
  • 1 muỗng cà phê bột nở
  • 1 muỗng cà phê bột baking soda
  • 1 quả trứng, lòng đỏ
  • 200 ml sữa 3 muỗng canh đường 100gr đậu đỏ đã nghiền (Bạn có thể mua sẵn ở siêu thị nhé)
  • 1 muỗng canh dầu ăn
  • Khuôn bánh hình con cá

Cách làm món bánh cá taiyaki thơm giòn:

Bước 1: 

Trộn đều hỗn hợp khô bột làm bánh, bột nở, bakng soda với nhau, rây mịn, cho đường vào tiếp tục trộn đều

banh ca taiyaki thom gon

Bước 2:

Đánh tan lòng đỏ của trứng cùng với sữa tươi, đường rồi cho vào hỗn hợp bột đã trộn ở trên. Tiếp túc cho bơ vào, trộn đều khi thấy hỗn hợp đã mịn, cho vào tủ lạnh khoảng từ 1h trở lên

taiyaki

Bước 3:

Nếu các bạn không mua được đậu đỏ đã nghiền thì có thể tự làm nhân theo cách sau nhé 😀

– Đậu đỏ đem ngâm nước từ 8-12h, bạn nên ngâm vào đê tối trước ngày làm bánh nhé ^^ , rửa sạch, luộc đến khi đậu đã mềm thì tắt bếp

Taiyaki 6

– Cho đường, 1 ít muối vào đậu, nghiền nhuyễn và nếm độ ngọt vừa miệng. Là đã xong phần nhân rồi đó

nhan taiyaki

Bước 3:

– Làm nóng khuôn, cho vào khuôn 1 lớp mỏng dầu ăn, cho bột vào ngập khoảng nửa khuôn, cho nhân đậu đã chuẩn bị vào (ngoài ra các bạn có thể thay nhân đậu bằng socola cũng rất tuyệt vời luôn đấy)

khuon banh taiyaki

– Cho tiếp bột vào ngập khuôn phủ kín lớp nhân,đậy nắp lại, để tầm 3-4p rồi lật lại. Bánh vàng đều là đã có thể thưởng thức

banh ca taiyaki thom ngon kieu nhat

Rất đơn giản phải không nào, lại không cần lặn lội ra tiệm, chỉ cần 1 chút thời gian là bạn đã có thể làm món bánh cá taiyaki thơm giòn ngon đúng vị cho cả nhà cùng trầm trồ rồi đấy. Hơn nữa nhà nào có em bé thì lại càng yên tâm khi các bé đã có món ăn vặt cực ngon lại không sợ về vấn đề vệ sinh khi mua ngoài quán nhé.

taiyaki ngon

taiyaki nhat ban

À khuôn bánh thì các bạn có thể tìm tại các tiệm phụ liệu làm bánh nhé, mình cũng thấy trên mạng bán nhiều lắm, các bạn có thể tìm mua nhé. Còn vấn đề bánh sau khi làm không còn giòn như lúc ban đầu thì mình nghĩ do lúc trộn bột xong các bạn nên để tủ lạnh tầm 1h trước khi chiên thì bánh sẽ giòn hơn. Bạn nào có kinh nghiệm thì có thể góp ý cho mình với nhé 😀

taiyaki thom gion

banh taiyaki

Chúc các bạn thành công với món món bánh cá taiyaki thơm giòn ngon đúng vị này nhé, có thành quả thì cùng chia sẻ nào 😀

Theo Mặp-mặp tổng hợp

Bài viết liên quan

  • Làm bánh nên biết những mẹo sau Làm bánh nên biết những mẹo sau

    Hôm nay tìm cách làm xin chia sẻ về vấn đề Làm bánh nên biết những mẹo sau vô cùng hữu ích để cho quý khách dễ dàng thực hiện. Hãy cùng theo dõi nhé! Làm bánh nên biết những mẹo sau Hi vọng bài viết giúp ích được cho cả nhà. Nguồn ảnh từ […]

  • 10 cách giúp bạn có một giấc ngủ ngon 10 cách giúp bạn có một giấc ngủ ngon

    Trong chuyên mục ngày hôm nay, Tìm cách làm sẽ hướng dẫn 10 cách giúp bạn có một giấc ngủ ngon vô cùng đơn giản như sau 10 cách giúp bạn có một giấc ngủ ngon Với 10 cách giúp bạn có một giấc ngủ ngon này bạn sẽ tái tạo được phần năng lượng đã […]

  • Hướng dẫn làm bánh trung thu trái cây cực ngon mà không cần nướng Hướng dẫn làm bánh trung thu trái cây cực ngon mà không cần nướng

    Trung thu đã sắp cận kề, thay vì ăn bánh nướng bánh dẻo truyền thống thì Tìm Cách Làm hôm nay sẽ Hướng dẫn làm bánh trung thu trái cây không cần nướng cực ngon để tránh nhàm chán nhé Hướng dẫn làm bánh trung thu trái cây  không cần nướng Nguyên liệu cần có: – 45gr […]

  • Hướng dẫn cách làm bánh bông lan với nồi áp suất cực dễ Hướng dẫn cách làm bánh bông lan với nồi áp suất cực dễ

    Bánh bông lan hay thường gọi là bánh ga-to đước rất nhiều người yêu thích. Để thực hiện món bánh này thông thường chúng ta cần phải có lò nướng nhưng hôm nay timcachlam.com sẽ hướng dẫn cho bạn cách làm bánh bông lan với nồi áp suất cực dễ ngay sau đây Cách làm bánh bông […]

  • Cách để khắc phục bột làm bánh không nổi Cách để khắc phục bột làm bánh không nổi

    Bạn thường hay gặp vấn đề khi làm bánh đó là bột làm bánh không nổi, đó là những vấn đề nan giải của chúng ta mà không biết nên xử lí như thế nào. Và hôm nay hãy yên tâm khi tìm cách làm của chúng tôi sẽ chia sẻ ” Cách để khắc phục […]

Nơi mua đặc sản VIỆT NAM Chính Gốc

dacsanchinhgoc