Sử dụng công cụ tra cứu nhanh để tìm cách làm!

Thông báo: Timcachlam.com tưng bưng khai trương => chinhgoc.vn

Cách làm bánh đậu xanh nhân thịt Hội An thơm ngon

Bánh đậu xanh nhân thịt Hội An là loại bánh mềm, dễ ăn, vị ngọt thanh và thơm. Một trong những món bánh không thể thiếu khi thưởng thức cùng bạn bè và người thân. Nhưng bạn lại là người đảm đang muốn tự tay mình làm ra những chiếc bánh thơm ngon như vậy. Chính vì điều này hôm nay timcachlam sẽ giới thiệu cho các bạn cách làm bánh đậu xanh nhân thịt Hội An thơm ngon nhé.

banh-dau-xanh-nhan-thit-Hoi-An

Bánh đậu xanh nhân thịt Hội An

Cách làm bánh đậu xanh nhân thịt Hội An hấp dẫn

Nguyên liệu

  • Đậu xanh: 500gr (loại đậu đã đải vỏ)
  • Đường trắng: 500gr
  • Máy xay nghiền bột có lưỡi dao hình chữ S.
  • Nồi kim loại dày hoặc nồi thủy tinh, muỗng lớn bằng kim loại hay gỗ.
  • Xửng hấp, lò nướng.

Cách làm

Bước 1: Đầu tiên, chúng ta phải chọn loại đậu xanh hạt nhỏ, ruột vàng (loại đậu đã bỏ vỏ). Sa đó đem đậu mang đi ngâm, vo rửa sạch, sau đó bắc lên bếp chờ đậu chín, tiếp tục chúng ta cho vào cối hoặc máy xay xay nhuyễn.

Bước 2: Tiếp tục trộn bột mới vừa xay xong với nước đườn, canh sao cho bột vừa đủ độ ẩm là được, không nên để bột ướt quá hay khô quá vì như vậy bánh sẽ khó kết dính và không chắc. Bột sau khi nhồi xong tiếp tục ủ qua một đêm để bột ráo là được.

Bước 3: Làm nhân bánh, mỡ phải rán sao cho khéo, nếu mỡ rán quá già bánh sẽ có mùi khét còn quá non thì bánh sẽ không thơm và vị béo. Lưu ý: Để có được chiếc bánh đậu xanh nhân thịt Hội An như những người lành nghề làm, thì phần nhân bánh phải  trộn thêm gia vị đường, muối, tiêu…

Bước 4: Cuối cùng là in bánh, cho bột vào đầy các khuôn, thêm nhân vào giữa, ấm chặt bột, sau đó úp ngược mặt khuôn xuống cái khây và gõ nhẹ đáy khuôn để lấy bánh ra. Và đem bánh đi sấy cho có độ giòn và thơm.

banh-dau-xanh-hoi-an

Bánh đậu xanh Hội An

Thật đơn giản đúng không các bạn, với cách làm bánh đậu xanh nhân thịt Hội An mà tìm cách làm đã chia sẻ thì hy vọng bạn sẽ giúp cho bạn một phần nào trong việc làm bánh dễ dàng hơn.

Hằng Moon

Bài viết liên quan

  • Cách làm thịt bò khô viên ngon – bí quyết của người Đà Nẵng Cách làm thịt bò khô viên ngon – bí quyết của người Đà Nẵng

    Với cách làm thích bò khô viên thơm ngon theo bí quyết của người Đà Nẵng sau đây bạn sẽ không phải lo lắng về chất lượng của món ăn hay cách thực hiện khó khăn. Đảm bảo chỉ cần một vài thao tác đơn giản dưới đây sẽ đem lại cho các bạn món […]

  • Đường thốt nấu chè đậu đen, món chè với hương vị mới lạ Đường thốt nấu chè đậu đen, món chè với hương vị mới lạ

    Nhắc đên đường thốt nốt nấu chè gì ngon? người ta liên tưởng đên món đường thốt nốt nấu chè đậu đen, món chè dân dã cực ngon, ngọt nhưng không ngậy, có giá trị dinh dưỡng cao, thanh mát giải nhiệt cực tốt cho cơ thể. Chè đậu đen nấu đường thốt nốt Trong […]

  • Cách làm bánh dừa nướng đơn giản ăn là mê Cách làm bánh dừa nướng đơn giản ăn là mê

    Vào những ngày rảnh rổi, bạn nên thử tự tay làm cho mình mẻ bánh dừa nướng giòn rụm tuyệt ngon ăn là mê này cùng gia đinh và bạn bè thưởng thức đảm bảo bạn sẽ được những lời khen! Sau đây Timcachlam xin được phép hướng dẫn các bạn cách làm bánh dừa […]

  • Chia sẻ cách làm bún cuộn thịt heo tôm chua siêu ngon Chia sẻ cách làm bún cuộn thịt heo tôm chua siêu ngon

    Bún cuộn thịt heo tôm chua là món ăn được nhiều người yêu thích và lựa chọn để làm cùng thưởng thức với gia đình, đồng thời đây là món ăn thơm ngon hấp dẫn thì còn là giúp chúng ta thấu hiểu hết mùi vị của mắm tôm chua và khi ăn thì không […]

  • Cách dùng, uống trà trinh nữ hoàng cung thế nào Cách dùng, uống trà trinh nữ hoàng cung thế nào

    Trinh nữ hoàng cung ngày nay không phải là bài thuốc truyền miệng nữa rồi mà nó đã được sử dụng theo kinh nghiệm và nghiên cứu đầy đủ về tác dụng phòng và hỗ trợ điều trị bệnh khối u lành tính như u vú ở nữ, u xơ tử cung, u nang buồng […]

Nơi mua đặc sản VIỆT NAM Chính Gốc


Chat Live Facebook