Sử dụng công cụ tra cứu nhanh để tìm cách làm!

Cách làm bánh doremon ngon tuyệt

Bánh rán doremon huyền thoại này không quá lạ lẫm với chúng ta nhỉ. Ngay cả một chú mèo máy còn thích thì huống gì là chúng ta phải không nào. Cách làm bánh doremon này thật ra lại rất đơn giản đấy nhé, nào cũng bắt tay vào làm thôi nào!banh doremon ngon tuyet

Nguyên liệu cần thiết chuẩn bị cho chiếc bánh doremon này:

  • 150g bột làm bánh bông lan (nếu ko có bột làm bánh bạn có thể pha lẫn 100g bột mỳ + 50g bột năng hay bột ngô)
  • ½ muỗng cà phê bột nở
  • 1 thìa súp mật ong
  • 2 quả trứng gà
  • ½ chén đường
  • 60ml nước lọc
  • 1 ống vani nhỏ
  • Nửa thìa nhỏ muối
  • Dầu ăn
  • Phần nhân đậu đỏ: 1/2 bát con đậu đỏ, 60g đường cát trắng, nửa thìa nhỏ muối

Giờ bắt tay vào nhân làm bánh doremon  nhé:

Trước hết chúng ta làm nhân bánh :

  • Đậu đỏ sau khi ngâm qua 1 đêm đem cho vào nước đun sôi. Vớt đậu đỏ ra để nguội.nhan banh 1
  • Cho đậu đỏ đun lại lần nữa (như bước 1) cho đến khi hạt đậu nhừ.
  • Cho đậu đã nhừ vào máy xay, xay nhuyễn.(nếu k có máy xay, bạn có thể nghiền bằng taynhan banh 2
  • Cho đậu đã xay nhừ vào nồi, thêm đường và 1 chút muối. Đun thật nhỏ lửa cho đến khi hỗn hợp đặc lại là đượcnhan banh 3

Bây giờ là đến phần vỏ bánh nhé:

  • Trộn đều 2 quả trứng với đường. Hòa bột nở với nước. Rồi cho bột nở hòa tan với mật ong vào hỗn hợp trứng đường trộn tiếp.vo banh 1
  • Rây bột mỳ vào hỗn hợp rồi trộn đều. Để bột nghỉ trong 30 phút. Nếu hỗn hợp bột bánh quá đặc, thêm một 1 canh nước ngay vào lúc này.vo banh 4
  • Làm nóng chảo ở nhiệt độ thấp. Sử dụng giấy thấm dầu thoa một lớp dầu vào trong chảo. (lưu ý chỉ để 1 lớp mỏng dầu ăn, nếu nhiề quá bánh sẽ không vàng đều)vo banh 5
  • Để nhỏ lửa, dùng muôi nhỏ, múc bột đổ từ trên cao xuống chảo để bánh tròn đều, sau đó rán bánh với lửa vừavo banh 6
  • Rán bánh cho đến khi bề mặt bánh xuất hiện bong bóng và mặt dưới có màu vàng nâu (chỉ trong 2-3 phút). Lật bánh và rán tiếp mặt kia khoảng 1-2 phútvo banh 7
  • Lặp lại quá trình rán bánh với số bột còn lại

Bây giờ bạn chỉ cần lấy phần nhân đậu đỏ phết vào mặt trong của bánh sau đó lấy thêm một chiếc vỏ bánh khác kẹp lại là đã có ngay bánh doremon cực kì ngon lành để thưởng thức rồi!banh doremonbanh doremon ngon

Ngoài nhân đậu đỏ ra, các bạn cũng có thể thay vào đó là socola, hay các loại mứt dâu, mứt cam… là cũng có thể măm măm thưởng thức hàng ngày rồi. Hơn nữa bánh này các mẹ cũng có thể làm cho các bé thưởng thức nữa đấy, đảm bảo các bé nhà mình sẽ thích mê! Thử  làm bánh doremon ngay thôi nào ^^

Bài viết liên quan

  • 7 cửa hàng bán đồ làm bánh uy tín số 1 ở Đà Nẵng 7 cửa hàng bán đồ làm bánh uy tín số 1 ở Đà Nẵng

    Tự làm được một chiếc bánh mình yêu thích cho bạn bè và người thân quả là điều rất tuyệt vời, song cũng cần khá nhiều các dụng cụ đi kèm để có một chiếc bánh hoàn hảo. Tìm cách làm sẽ giới thiệu cho bạn Top 7 cửa hàng bán đồ làm bánh uy […]

  • Cách làm bánh bông lan bằng lò vi sóng đơn giản cực ngon Cách làm bánh bông lan bằng lò vi sóng đơn giản cực ngon

    Bánh bông lan thơm ngon, mềm xốp thích hợp cho tất cả các thành viên trong gia đình. Dưới đây, Tìm cách làm sẽ giới thiệu tới các bạn cách làm bánh bông lan bằng lò vi sóng vô cùng đơn giản nhé! Bánh bông lan là món ăn yêu thích của nhiều người, với […]

  • Cách làm bánh trung thu lava trứng muối đơn giản tại nhà Cách làm bánh trung thu lava trứng muối đơn giản tại nhà

    Bánh trung thu lava trứng muối có nguồn gốc xuất xứ từ Hong kong là món bánh trung thu cực hót vào năm 2017 vừa qua, có giá bán tới cả vài triệu đồng một hộp. Nếu bạn không có điều kiện để sở hữu được em nó thì bạn vẫn có thế tự làm […]

  • Tổ chức chứng nhận BSI không thanh toán cho công ty Nội Thất

    Dear anh chị em làm nghề nội thất cũng như các nghành nghề khác, tại đây chúng tôi sẽ nói về tổ chức nhận BSI đã không chuyển khoản số tiền thanh toán còn lại cho chúng tôi. Tổ chức này sau khi chúng tôi ký bản hợp đồng gốc gửi vào để bên BST ký trả […]

  • Cách làm matcha truffle ngon hơn cả ngoài tiệm Cách làm matcha truffle ngon hơn cả ngoài tiệm

    Những ai là fan của matcha đừng nên bỏ qua món bánh matcha truffle, hôm nay tìm cách làm sẽ hướng dẫn Cách làm matcha truffle ngon hơn cả ngoài tiệm cho bạn cùng tham khảo nhé Cách làm matcha truffle ngon hơn cả ngoài tiệm Matcha truffles hay còn có tên khác là matcha nama , gọi là […]

 

Nhà tài trợ https://docuhunter.com