Sử dụng công cụ tra cứu nhanh để tìm cách làm!

Thông báo: Timcachlam.com tưng bưng khai trương => chinhgoc.vn

Cách làm bánh khoai lang cực đơn giản

Với nguyên liệu là những củ khoai lang thân thuộc, bạn sẽ tạo ra được món bánh khoai lang tuyệt vời vừa thơm ngon lại rất bổ dưỡng cho cả nhà đấy nhé! Cùng timcachlam.com khám phá công thức thôi nào!

Xem thêm:

Chuẩn bị nguyên liệu làm bánh khoai lang

  – Khoai lang: 500g, bạn nên chọn khoai lang Đà Lạt có ruột vàng cho ngọt ngon nhé

khoai lang

  – Bột gạo nếp: 250g.

  – Bột gạo tẻ: 150g.

  – Bột mì: 100g.

  – Đường trắng: 200g.

  – Dầu ăn, muối.

  – Dụng cụ: Chảo chống dính (chảo sâu càng tốt nhé), giấy thấm dầu, rây nhỏ.

Thực hiện làm bánh khoai lang

Bước 1: Khoai lang rửa sạch, để ráo rồi mang đi luộc hoặc hấp chín, khi thấy khoai lang chín (bạn có thể kiểm tra bằng cách cho đũa đâm xuyên qua củ khoai lang nhé), bạn để ra đĩa, bóc sạch vỏ và dùng thìa nghiền thật nhuyễn khoai lang. Tiếp đó, bạn cho đường và ½ thìa muối vào trộn đều với khoai lang cho khoai lang và đường ngấm vào nhau nhé.

cach lam banh khoai lang

Bước 2: Sử dụng 1 cái âu khác, lần lượt rây từng loại bột bao gồm bột gạo nếp, bột gạo tẻ, bột mì rồi cho vào âu, trộn đều, trộn thêm một lượng nước vừa đủ rồi nhồi hỗn hợp bột này sao cho nhuyễn, mịn. Tiếp tục trộn hỗn hợp khoai lang – đường vào rồi tiếp tục nhồi để được một hỗn hợp làm bánh khoai lang ngon đồng nhất. Có thể cho thêm đường nếu bạn thích ăn ngọt đậm nhé.

Bước 3: Chia bột làm bánh khoai lang đã nhồi kỹ thành nhiều phần bằng nhau, vo tròn đều, hoặc nặn thành nhiều hình thù mà bạn yêu thích. Sau đó, cho vào chảo một lượng dầu vừa đủ sao cho dầu có thể ngập từng chiếc bánh, đun dầu sôi nóng già rồi vặn lửa nhỏ, thả bánh vào chiên chín vàng đều các mặt, tuyệt đối không vặn lửa lớn sẽ khiến bánh khoai lang nhanh cháy bên ngoài nhưng lớp bên trong vẫn chưa chín nhé.

banh khoai lang

Khi thấy bánh khoai lang vàng đều, dậy mùi thơm là đạt yêu cầu rồi đấy, bạn vớt ra đĩa có giấy thấm đầu là cả gia đình bạn đặc biệt là các bé yêu đã có thể thưởng thức món ăn vừa ngon vừa lạ miệng vừa hấp dẫn này rồi.

Bạn thấy đấy, chỉ với những nguyên liệu và thao tác hết sức đơn giản, bạn đã có thể tự tay làm ra những chiếc bánh tuyệt vời cho cả nhà rồi. Mọi người sẽ phải trầm trồ vì tài nghệ của bạn đấy!

 Theo Hằng Loren

Bài viết liên quan

  • Cách làm matcha truffle ngon hơn cả ngoài tiệm Cách làm matcha truffle ngon hơn cả ngoài tiệm

    Những ai là fan của matcha đừng nên bỏ qua món bánh matcha truffle, hôm nay tìm cách làm sẽ hướng dẫn Cách làm matcha truffle ngon hơn cả ngoài tiệm cho bạn cùng tham khảo nhé Cách làm matcha truffle ngon hơn cả ngoài tiệm Matcha truffles hay còn có tên khác là matcha nama , gọi là […]

  • Làm bánh nên biết những mẹo sau Làm bánh nên biết những mẹo sau

    Hôm nay tìm cách làm xin chia sẻ về vấn đề Làm bánh nên biết những mẹo sau vô cùng hữu ích để cho quý khách dễ dàng thực hiện. Hãy cùng theo dõi nhé! Làm bánh nên biết những mẹo sau Hi vọng bài viết giúp ích được cho cả nhà. Nguồn ảnh từ […]

  • 10 cách giúp bạn có một giấc ngủ ngon 10 cách giúp bạn có một giấc ngủ ngon

    Trong chuyên mục ngày hôm nay, Tìm cách làm sẽ hướng dẫn 10 cách giúp bạn có một giấc ngủ ngon vô cùng đơn giản như sau 10 cách giúp bạn có một giấc ngủ ngon Với 10 cách giúp bạn có một giấc ngủ ngon này bạn sẽ tái tạo được phần năng lượng đã […]

  • Hướng dẫn làm bánh trung thu trái cây cực ngon mà không cần nướng Hướng dẫn làm bánh trung thu trái cây cực ngon mà không cần nướng

    Trung thu đã sắp cận kề, thay vì ăn bánh nướng bánh dẻo truyền thống thì Tìm Cách Làm hôm nay sẽ Hướng dẫn làm bánh trung thu trái cây không cần nướng cực ngon để tránh nhàm chán nhé Hướng dẫn làm bánh trung thu trái cây  không cần nướng Nguyên liệu cần có: – 45gr […]

  • Hướng dẫn cách làm bánh bông lan với nồi áp suất cực dễ Hướng dẫn cách làm bánh bông lan với nồi áp suất cực dễ

    Bánh bông lan hay thường gọi là bánh ga-to đước rất nhiều người yêu thích. Để thực hiện món bánh này thông thường chúng ta cần phải có lò nướng nhưng hôm nay timcachlam.com sẽ hướng dẫn cho bạn cách làm bánh bông lan với nồi áp suất cực dễ ngay sau đây Cách làm bánh bông […]

Nơi mua đặc sản VIỆT NAM Chính Gốc

dacsanchinhgoc