Sử dụng công cụ tra cứu nhanh để tìm cách làm!

Thông báo: Timcachlam.com tưng bưng khai trương => chinhgoc.vn

Cách làm bánh khoai tây… ngon ngất ngây

Khoai tây là một trong những nguyên liệu rất được chị em ưa chuộng để chế biến không chỉ trong các bữa ăn hằng ngày mà trong các món bánh cũng vậy. Cùng timcachlam.com tập tành làm món bánh khoai tây hấp dẫn đãi cả nhà nào bạn!

Nguyên liệu làm bánh khoai tây

 

khoai tay

  • Khoai tây: 500g, chọn loại khoai tây củ to.
  • Bột mì: 250g.
  • Trứng gà: 2 quả.
  • Sữa tươi không đường: 100ml.
  • Hành lá, ngò rí: 50g.
  • Gia vị: Hạt nêm, muối, tiêu, dầu ăn, sốt mayonnaise, tương ớt.

Sơ chế nguyên liệu làm bánh khoai tây

  • Khoai tây: Gọt sạch vỏ, rửa sạch, thái sợi chỉ hoặc bào thành sợi rồi ngâm vào bát nước lạnh có pha 1 thìa muối để khoai tây không bị thâm đen.
  • Trứng gà: Đập ra, đánh tan, bạn sử dụng cả lòng trắng và lòng đỏ của trứng nhé.
  • Hành lá, ngò rí: Làm sạch, thái mịn.

Thực hiện làm bánh khoai tây

Bước 1: Vớt khoai tây ra khỏi bát nước và cho vào một bát khác lớn hơn dùng để trộn hỗn hợp cách làm bánh.

Bước 2: Cho 100ml sữa tươi, bột mì, trứng gà đã đánh tan và 150ml nước, đánh tan đều, bạn có thể gia giảm lượng nước tùy theo độ sền sệt của hỗn hợp nhé. Nêm thêm ¼  thìa muối, ½ thìa hạt nêm, ¼ thìa tiêu và cho toàn bộ hành lá, ngò rí vào thái mịn rồi đảo đều tay.

Bước 3: Sử dụng chảo chống dính để chiên bánh bạn nhé, cho dầu ăn một lượng vừa đủ dàn đều khắp mặt chảo, khi dầu nóng già, bạn vặn lửa nhỏ và múc một lượng bột vừa đủ tráng đều khắp mặt chảo sao cho miếng bánh dày khoảng 0,3 – 0,5 cm.

banh khoai tay

Bước 4: Khi bánh vàng đều hai mặt, cho bánh ra đĩa, rưới sốt mayonnaise và tương ớt thành các đường chạy vòng tròn trên mặt bánh, cắt bánh thành 4 hoặc 8 phần đều nhau tùy theo kích cỡ chiếc bánh là bạn có thể thưởng thức hương vị thơm ngon của bánh khoai tây rồi đấy.

Không chỉ là món bánh ngon miệng với hương vị thơm ngon mà bánh khoai tây còn đầy bổ dưỡng cũng như giúp bạn làm đẹp da nữa đấy! Bắt tay vào làm thử thôi chị em!

Theo Hằng Loren

Bài viết liên quan

  • Cách làm matcha truffle ngon hơn cả ngoài tiệm Cách làm matcha truffle ngon hơn cả ngoài tiệm

    Những ai là fan của matcha đừng nên bỏ qua món bánh matcha truffle, hôm nay tìm cách làm sẽ hướng dẫn Cách làm matcha truffle ngon hơn cả ngoài tiệm cho bạn cùng tham khảo nhé Cách làm matcha truffle ngon hơn cả ngoài tiệm Matcha truffles hay còn có tên khác là matcha nama , gọi là […]

  • Làm bánh nên biết những mẹo sau Làm bánh nên biết những mẹo sau

    Hôm nay tìm cách làm xin chia sẻ về vấn đề Làm bánh nên biết những mẹo sau vô cùng hữu ích để cho quý khách dễ dàng thực hiện. Hãy cùng theo dõi nhé! Làm bánh nên biết những mẹo sau Hi vọng bài viết giúp ích được cho cả nhà. Nguồn ảnh từ […]

  • 10 cách giúp bạn có một giấc ngủ ngon 10 cách giúp bạn có một giấc ngủ ngon

    Trong chuyên mục ngày hôm nay, Tìm cách làm sẽ hướng dẫn 10 cách giúp bạn có một giấc ngủ ngon vô cùng đơn giản như sau 10 cách giúp bạn có một giấc ngủ ngon Với 10 cách giúp bạn có một giấc ngủ ngon này bạn sẽ tái tạo được phần năng lượng đã […]

  • Hướng dẫn làm bánh trung thu trái cây cực ngon mà không cần nướng Hướng dẫn làm bánh trung thu trái cây cực ngon mà không cần nướng

    Trung thu đã sắp cận kề, thay vì ăn bánh nướng bánh dẻo truyền thống thì Tìm Cách Làm hôm nay sẽ Hướng dẫn làm bánh trung thu trái cây không cần nướng cực ngon để tránh nhàm chán nhé Hướng dẫn làm bánh trung thu trái cây  không cần nướng Nguyên liệu cần có: – 45gr […]

  • Hướng dẫn cách làm bánh bông lan với nồi áp suất cực dễ Hướng dẫn cách làm bánh bông lan với nồi áp suất cực dễ

    Bánh bông lan hay thường gọi là bánh ga-to đước rất nhiều người yêu thích. Để thực hiện món bánh này thông thường chúng ta cần phải có lò nướng nhưng hôm nay timcachlam.com sẽ hướng dẫn cho bạn cách làm bánh bông lan với nồi áp suất cực dễ ngay sau đây Cách làm bánh bông […]

Nơi mua đặc sản VIỆT NAM Chính Gốc

dacsanchinhgoc