Sử dụng công cụ tra cứu nhanh để tìm cách làm!

Thông báo: Mẹo hay hôm nay Đăng ký 3g miễn phí => các gói 3g mobifone

Bánh trung thu khoai lang không cần lò nướng ngon ngất ngây

Bánh trung thu truyền thống khiến bạn cảm thấy ngán. Hôm nay, mình chia sẽ với các bạn cách làm bánh trung thu khoai lang không cần lò nướng vừa ngon vừa có thẩm mỹ để dùng hoặc biếu tặng. Đảm bảo vị ngon không hề thua bất kì loại bánh nào nhé! Cùng timcachlam.com thực hiện nhé!

Xem thêm: Cách làm bánh trung thu rau câu flan

banh trung thu8

Khâu chuẩn bị nguyên liệu Bánh trung thu khoai lang

  • 500g khoai lang tím Đà Lạt.
  • 200g đỗ xanh.
  • 50ml kem tươi.
  • 75ml sữa đặc.
  • 40g đường.

Khâu thực hiện:

Bước 1:

  • Cho khoai lang vào trong lò vi sóng khoảng 4 phút quay cho khoai mềm nhừ.
  • Ngâm đậu xanh trước 4 tiếng,  đem đãi sạch vỏ đâu. Đổ đậu vào nồi, cho thêm một ít dầu ăn và muối rồi nấu chín đậu.

Bánh Trung Thu khong can lo

Bước 2:

  • Tán nhuyễn đậu cùng với đường. Cho lên chảo xào qua.
  • Vo đậu thành các viên bằng nhau.

Bánh trung thu khong can lo nuong 1

Bước 3:

  • Khoai bỏ vỏ rồi giã nhuyễn lọc khoai qua rây để loại bỏ xơ. 

banh trung thu 10

  • Thêm kem tươi và sữa đặc vào trộn cùng khoai lang.

banh trung thu 5

Bước 4:

  • Tán đều một lượng khoai vừa đủ, rồi cho nhân đậu vào, bọc kín lại.

banh trung thu 6

  • Thoa ít dầu vào khuôn, cho bánh vào ép chặt là được.

banh trung thu 9

Bánh trung thu khoai lang không dễ bị ngán, khi ăn vị khoai lang thơm và béo béo cực kì thích. Thử đổi vị cho cả nhà trong mùa trung thu này nhé! Chúc các bạn thành công!

banh trung thu..

Theo xíu hâm

Bài viết liên quan

Nơi mua đặc sản VIỆT NAM Chính Gốc

dacsanchinhgoc