Sử dụng công cụ tra cứu nhanh để tìm cách làm!

Thông báo: Timcachlam.com tưng bưng khai trương => chinhgoc.vn

Cách nấu canh nghêu nấm kim châm ngon ngất ngây

Cùng chuyên mục nấu cách nấu các món canh ngon của trang tìm kiếm cách làm chúng tôi thử thay đổi thực đơn cho cả nhà cùng món canh nghêu nấm kim châm  này xem sao nhé, món này không những ngon, thanh đạm, mà còn rất nhiều dinh dưỡng, ai ăn kiêng cũng có thể áp dụng món này vào thực đơn luôn nhé. Hôm nay timcachlam.com sẽ hưỡng dẫn các bạn Cách nấu canh nghêu nấm kim châm ngon ngất ngây này, thử xem sao nhé

canh ngheu nam kim cham

Nguyên liệu cần thiết cho món canh nghêu:

  • Nghêu : 500g
  • Đậu hũ non : 1 miếng
  • Nấm kim châm : 200g
  • Nấm rơm búp : 100g
  • Tía tô : 1 nắm
  • Ớt hiểm : 2 trái
  • Gừng : 1 củ nhỏ
  • Sa tế
  • Bột ngọt
  • Hạt nêm

Cách thực hiện:

Cách nấu canh nghêu nấm kim 1:

  • Nghêu rửa sạch, luộc cùng với gừng đập dập, khi nghêu há miệng tắt bếp, tách phần thịt nghêu ra để riêng, phần nước luộc gạn lấy nước trong để dành náu canh
  • Rửa sạch  tía tô, ớt, nấm kim châm, nấm rơm ngâm nước muối rồi rửa sạch
  • Nấm kim châm cắt khúc vừa ăn, nắm rơm chẻ đôi ( chần sơ qua nước sôi)
  • Đậu hũ non thái vuông, tia tô thái sợi. ớt thái nhỏ
  • Bắt nước luộc nghêu đã pha thêm 1 lượng nước lạnh vừa đủ để nấu canh, nêm 2 thìa hạt nêm, 1 thìa bột ngọt, 1 thìa sa tế, cho hậu hũ, nắm rơm, ớt vào nồi. KHi sôi thì cho nghêu, nấm kim châm vào nếm vừa ăn thì tắt bếp, thả tía tô đã thái sợi lên trên cho tăng hương vị

Cách nấu canh nghêu nấm kim 2:

  • Nghêu rửa sạch, dùng mũi dao tách vỏ lấy phần thịt r
  • Rửa sạch  tía tô, ớt, nấm kim châm, nấm rơm ngâm nước muối rồi rửa sạch
  • Nấm kim châm cắt khúc vừa ăn, nắm rơm chẻ đôi ( chần sơ qua nước sôi)
  • Đậu hũ non thái vuông, tia tô,gừng thái sợi. ớt thái nhỏ
  • Cho 1 ít dầu vào chảo nóng, cho gừng vào đảo đều cho thơm rồi cho nấm rơm, nấm kim châm vào đảo sơ, cho 1 lượng nước sôi vừa ăn vào, nêm nếm vừa miệng cho thêm đậu hũ non, nghêu vào. Tắt bếp cho ít tía tô lên trên và thưởng thức

Các bạn có thể xem video sau để hướng dẫn kĩ:

 

Món canh nghêu nấm kim châm này lạ miệng mà lại rất ngon, bổ dưỡng, mùa hè ăn vào rất mát đấy. Hãy thử và cho chũng tôi biết thành quả của bạn nhé ^^

Theo Mặp-mặp

Bài viết liên quan

  • Cách làm thịt bò khô viên ngon – bí quyết của người Đà Nẵng Cách làm thịt bò khô viên ngon – bí quyết của người Đà Nẵng

    Với cách làm thích bò khô viên thơm ngon theo bí quyết của người Đà Nẵng sau đây bạn sẽ không phải lo lắng về chất lượng của món ăn hay cách thực hiện khó khăn. Đảm bảo chỉ cần một vài thao tác đơn giản dưới đây sẽ đem lại cho các bạn món […]

  • Đường thốt nấu chè đậu đen, món chè với hương vị mới lạ Đường thốt nấu chè đậu đen, món chè với hương vị mới lạ

    Nhắc đên đường thốt nốt nấu chè gì ngon? người ta liên tưởng đên món đường thốt nốt nấu chè đậu đen, món chè dân dã cực ngon, ngọt nhưng không ngậy, có giá trị dinh dưỡng cao, thanh mát giải nhiệt cực tốt cho cơ thể. Chè đậu đen nấu đường thốt nốt Trong […]

  • Cách làm bánh dừa nướng đơn giản ăn là mê Cách làm bánh dừa nướng đơn giản ăn là mê

    Vào những ngày rảnh rổi, bạn nên thử tự tay làm cho mình mẻ bánh dừa nướng giòn rụm tuyệt ngon ăn là mê này cùng gia đinh và bạn bè thưởng thức đảm bảo bạn sẽ được những lời khen! Sau đây Timcachlam xin được phép hướng dẫn các bạn cách làm bánh dừa […]

  • Chia sẻ cách làm bún cuộn thịt heo tôm chua siêu ngon Chia sẻ cách làm bún cuộn thịt heo tôm chua siêu ngon

    Bún cuộn thịt heo tôm chua là món ăn được nhiều người yêu thích và lựa chọn để làm cùng thưởng thức với gia đình, đồng thời đây là món ăn thơm ngon hấp dẫn thì còn là giúp chúng ta thấu hiểu hết mùi vị của mắm tôm chua và khi ăn thì không […]

  • Cách dùng, uống trà trinh nữ hoàng cung thế nào Cách dùng, uống trà trinh nữ hoàng cung thế nào

    Trinh nữ hoàng cung ngày nay không phải là bài thuốc truyền miệng nữa rồi mà nó đã được sử dụng theo kinh nghiệm và nghiên cứu đầy đủ về tác dụng phòng và hỗ trợ điều trị bệnh khối u lành tính như u vú ở nữ, u xơ tử cung, u nang buồng […]

Nơi mua đặc sản VIỆT NAM Chính Gốc

dacsanchinhgoc
Chứng nhận iso 9001
Liên kết Đối tác VIP: dinh duong gom.com