Sử dụng công cụ tra cứu nhanh để tìm cách làm!

Thông báo: Timcachlam.com tưng bưng khai trương => chinhgoc.vn

Cách nấu canh nghêu nấm kim châm ngon ngất ngây

Cùng chuyên mục nấu cách nấu các món canh ngon của trang tìm kiếm cách làm chúng tôi thử thay đổi thực đơn cho cả nhà cùng món canh nghêu nấm kim châm  này xem sao nhé, món này không những ngon, thanh đạm, mà còn rất nhiều dinh dưỡng, ai ăn kiêng cũng có thể áp dụng món này vào thực đơn luôn nhé. Hôm nay timcachlam.com sẽ hưỡng dẫn các bạn Cách nấu canh nghêu nấm kim châm ngon ngất ngây này, thử xem sao nhé

canh ngheu nam kim cham

Nguyên liệu cần thiết cho món canh nghêu:

  • Nghêu : 500g
  • Đậu hũ non : 1 miếng
  • Nấm kim châm : 200g
  • Nấm rơm búp : 100g
  • Tía tô : 1 nắm
  • Ớt hiểm : 2 trái
  • Gừng : 1 củ nhỏ
  • Sa tế
  • Bột ngọt
  • Hạt nêm

Cách thực hiện:

Cách nấu canh nghêu nấm kim 1:

  • Nghêu rửa sạch, luộc cùng với gừng đập dập, khi nghêu há miệng tắt bếp, tách phần thịt nghêu ra để riêng, phần nước luộc gạn lấy nước trong để dành náu canh
  • Rửa sạch  tía tô, ớt, nấm kim châm, nấm rơm ngâm nước muối rồi rửa sạch
  • Nấm kim châm cắt khúc vừa ăn, nắm rơm chẻ đôi ( chần sơ qua nước sôi)
  • Đậu hũ non thái vuông, tia tô thái sợi. ớt thái nhỏ
  • Bắt nước luộc nghêu đã pha thêm 1 lượng nước lạnh vừa đủ để nấu canh, nêm 2 thìa hạt nêm, 1 thìa bột ngọt, 1 thìa sa tế, cho hậu hũ, nắm rơm, ớt vào nồi. KHi sôi thì cho nghêu, nấm kim châm vào nếm vừa ăn thì tắt bếp, thả tía tô đã thái sợi lên trên cho tăng hương vị

Cách nấu canh nghêu nấm kim 2:

  • Nghêu rửa sạch, dùng mũi dao tách vỏ lấy phần thịt r
  • Rửa sạch  tía tô, ớt, nấm kim châm, nấm rơm ngâm nước muối rồi rửa sạch
  • Nấm kim châm cắt khúc vừa ăn, nắm rơm chẻ đôi ( chần sơ qua nước sôi)
  • Đậu hũ non thái vuông, tia tô,gừng thái sợi. ớt thái nhỏ
  • Cho 1 ít dầu vào chảo nóng, cho gừng vào đảo đều cho thơm rồi cho nấm rơm, nấm kim châm vào đảo sơ, cho 1 lượng nước sôi vừa ăn vào, nêm nếm vừa miệng cho thêm đậu hũ non, nghêu vào. Tắt bếp cho ít tía tô lên trên và thưởng thức

Các bạn có thể xem video sau để hướng dẫn kĩ:

 

Món canh nghêu nấm kim châm này lạ miệng mà lại rất ngon, bổ dưỡng, mùa hè ăn vào rất mát đấy. Hãy thử và cho chũng tôi biết thành quả của bạn nhé ^^

Theo Mặp-mặp

Bài viết liên quan

  • Làm Thức ăn cho Bé tại Nhà bổ dưỡng an toàn Làm Thức ăn cho Bé tại Nhà bổ dưỡng an toàn

    Hôm nay timcachlam.com xin chia sẻ cho các bạn về cách Làm Thức ăn cho Bé tại Nhà bổ dưỡng an toàn nhé! Hãy dành chút thời gian để làm những gì tốt nhất cho bé yêu của mình nào. Chuẩn bị Khi nấu cho trẻ ăn, cố gắng chia thành từng phần nhỏ Làm nguội […]

  • Cách để Chế biến Thịt gà Ngon Cách để Chế biến Thịt gà Ngon

    Thịt gà là món ăn quen thuộc với chúng ta, và làm cách nào để chế biến thịt gà ngon. Bạn có thể chế biến với nhiều loại gia vị, giá thành lại thấp và có nhiều chất dinh dưỡng.Sau đây tìm cách làm sẽ chia sẻ những điều đó cho quý khách biết rõ […]

  • 3 cách chế biến món tôm đơn giản cho người lười 3 cách chế biến món tôm đơn giản cho người lười

    Tôm là một loại hải sản tươi ngon, có nhiều dưỡng chất, hôm nay chúng ta sẽ cùng điểm qua 3 cách chế biến món tôm đơn giản cho người lười như sau 3 cách chế biến món tôm đơn giản cho người lười Để thực hiện tất nhiên chúng ta cần có nguyên liệu chính là […]

  • Cách luộc trứng lòng đào cực chuẩn không phải ai cũng biết Cách luộc trứng lòng đào cực chuẩn không phải ai cũng biết

    Trứng là một loại thực phẩm quen thuộc, được sử dụng khá nhiều và cũng rất dễ chế biến. Hôm nay với hướng dẫn Cách luộc trứng lòng đào cực chuẩn không phải ai cũng biết sau hy vọng sẽ giúp cho bữa ăn của bạn thêm ngon miệng Cách luộc trứng lòng đào cực […]

  • Cách làm thịt bò khô viên ngon – bí quyết của người Đà Nẵng Cách làm thịt bò khô viên ngon – bí quyết của người Đà Nẵng

    Với cách làm thích bò khô viên thơm ngon theo bí quyết của người Đà Nẵng sau đây bạn sẽ không phải lo lắng về chất lượng của món ăn hay cách thực hiện khó khăn. Đảm bảo chỉ cần một vài thao tác đơn giản dưới đây sẽ đem lại cho các bạn món […]

Nơi mua đặc sản VIỆT NAM Chính Gốc

dacsanchinhgoc