Sử dụng công cụ tra cứu nhanh để tìm cách làm!

Thông báo: Timcachlam.com tưng bưng khai trương => chinhgoc.vn

Cách làm mắm dưa Đà Nẵng dân dã tại nhà

Hôm nay timcachlam.com hướng dẫn bạn cách làm mắm dưa Đà Nẵng theo bí quyết của cách làm mắm dua Dì Cẩn một cách đơn giản nhất. Món mắm dưa thường có mặt trong mâm cơm hàng ngày của gia đình, nó có vị đậm đà của mắm, dai giòn của dưa, cay nồng của ớt, tỏi… là món ăn  đặc sản Đà Nẵng quê nhà đậm đà hương vị.

Chuẩn bị nguyên liệu làm mắm dưa Đà Nẵng

  • 3 quả dưa chuột, 1 quả đu đủ  đang còn xanh cở vừa.
  • 250ml mắm nêm, đường, muối, 3 củ tỏi, 150g ớt trái.

Cách làm mắm dưa Đà Nẵng:

Bước 1: Dưa chuột bổ làm đôi rồi bỏ đi phần hạt. Đu đủ xanh gọt vỏ, bỏ hột.

cach-lam-mam-dua-1

Bước 2: Đu đủ cắt nhỏ thái thành sợi nhỏ vừa ăn, dưa leo cắt thành nhiều lát mỏng đều nhau.

cach-lam-mam-dua-2

Bước 3: Cho muối vào trộn đều (Khoảng 3 thìa). Sau đó bóp mạnh đu đủ và dưa cho thật khô rồi xả lại bằng nước sạch một lần để làm giảm đi vị mặn của muối biển.

cach-lam-mam-dua-3

Bước 4: Ớt tỏi rửa sạch, Cho vào cối giã nhuyễn với 3 canh đường cát.

cach-lam-mam-dua-4-5

Bước 5: Cho mắm nêm đã chuẩn bị sẵn vào rồi trộn đều lên, nêm  theo khẩu vị của từng người cho vừa ăn là được.

cach-lam-mam-dua-6

Bước 6: Mắm dưa sau khi trộn xong cho vào hũ nhựa, hũ keo, để trong khoảng thởi gian 3-4 tiếng là dùng được.

cach-lam-mam-dua-7

Chúc các bạn ngon miệng!

Lưu ý: Bạn có thể thay thế nguyên liệu dưa chuột thành dưa cà, để làm mắm dưa cà ngon.

Nếu như bạn không có thời gian hoặc không có nguyên liệu để làm món mắm dưa dân dã mà ngon này. Hiện nay Tại chinhgoc.vn đã có những hũ mắm dưa Dì Cẩn làm sẵn, sẵn sàng cung cấp đến người tiêu dùng trên toàn quốc có nhu cầu thưởng thức. Link mua hàng online: https://chinhgoc.vn/mam-dua, Tổng đài bán hàng: 1900.636.747.

Theo Tuka<Chính Gốc>

 

Bài viết liên quan

  • Mẹo giảm nhiệt cho những ngày nắng nóng Mẹo giảm nhiệt cho những ngày nắng nóng

    Hôm nay tìm cách làm xin chia sẻ Mẹo giảm nhiệt cho những ngày nắng nóng dành cho mọi người để xoa dịu đi cái nắng oai bức. Mẹo giảm nhiệt cho những ngày nắng nóng Hi vọng bài viết giúp ích được cho quý khách.

  • Bỏ túi những mẹo vặt gia đình hữu ích Bỏ túi những mẹo vặt gia đình hữu ích

    Cùng tìm cách làm Bỏ túi những mẹo vặt gia đình hữu ích mà không còn e sợ khi gặp những vấn đề này nữa nhé cả nhà! Bỏ túi những mẹo vặt gia đình hữu ích Hi vọng những mẹo này giúp ích được cho quý khách.

  • Cách phân biệt sữa bột thật và giả nhanh nhất cho các mom Cách phân biệt sữa bột thật và giả nhanh nhất cho các mom

    Việc lựa chọn sữa bột cho đúng hàng thật và đảm bảo chất lượng ở thị trường hiện nay cũng cho là một vấn đề khó, bởi vì nhiều người vẫn nhập và bán các sản phẩm giả. Vậy theo chủ đề hôm nay thì tìm cách làm sẽ giúp bạn về Cách phân biệt sữa […]

  • Bỏ túi một số mẹo vặt từ khoai tây rất hữu ích Bỏ túi một số mẹo vặt từ khoai tây rất hữu ích

    Khoai tây đa số bạn biết để nấu ăn hay làm đẹp nhưng hôm nay sẽ có thêm 1 vài công dụng mà tìm cách làm muốn chia sẻ cùng bạn đấy nhé! Hãy Bỏ túi một số mẹo vặt từ khoai tây rất hữu ích này ngay nào. Bỏ túi một số mẹo vặt từ […]

  • Vào bếp cùng những mẹo vặt vô cùng cần thiết Vào bếp cùng những mẹo vặt vô cùng cần thiết

    Vào bếp cùng những mẹo vặt vô cùng cần thiết từ những hình ảnh minh họa siêu dễ thương từ chia sẻ của tìm cách làm nhé! Vào bếp cùng những mẹo vặt vô cùng cần thiết Nguồn ảnh từ : Pillow Studio

Nơi mua đặc sản VIỆT NAM Chính Gốc

dacsanchinhgoc