Sử dụng công cụ tra cứu nhanh để tìm cách làm!

Thông báo: Timcachlam.com tưng bưng khai trương => chinhgoc.vn

Cách làm mắm dưa Đà Nẵng dân dã tại nhà

Hôm nay timcachlam.com hướng dẫn bạn cách làm mắm dưa Đà Nẵng theo bí quyết của cách làm mắm dua Dì Cẩn một cách đơn giản nhất. Món mắm dưa thường có mặt trong mâm cơm hàng ngày của gia đình, nó có vị đậm đà của mắm, dai giòn của dưa, cay nồng của ớt, tỏi… là món ăn  đặc sản Đà Nẵng quê nhà đậm đà hương vị.

Chuẩn bị nguyên liệu làm mắm dưa Đà Nẵng

  • 3 quả dưa chuột, 1 quả đu đủ  đang còn xanh cở vừa.
  • 250ml mắm nêm, đường, muối, 3 củ tỏi, 150g ớt trái.

Cách làm mắm dưa Đà Nẵng:

Bước 1: Dưa chuột bổ làm đôi rồi bỏ đi phần hạt. Đu đủ xanh gọt vỏ, bỏ hột.

cach-lam-mam-dua-1

Bước 2: Đu đủ cắt nhỏ thái thành sợi nhỏ vừa ăn, dưa leo cắt thành nhiều lát mỏng đều nhau.

cach-lam-mam-dua-2

Bước 3: Cho muối vào trộn đều (Khoảng 3 thìa). Sau đó bóp mạnh đu đủ và dưa cho thật khô rồi xả lại bằng nước sạch một lần để làm giảm đi vị mặn của muối biển.

cach-lam-mam-dua-3

Bước 4: Ớt tỏi rửa sạch, Cho vào cối giã nhuyễn với 3 canh đường cát.

cach-lam-mam-dua-4-5

Bước 5: Cho mắm nêm đã chuẩn bị sẵn vào rồi trộn đều lên, nêm  theo khẩu vị của từng người cho vừa ăn là được.

cach-lam-mam-dua-6

Bước 6: Mắm dưa sau khi trộn xong cho vào hũ nhựa, hũ keo, để trong khoảng thởi gian 3-4 tiếng là dùng được.

cach-lam-mam-dua-7

Chúc các bạn ngon miệng!

Lưu ý: Bạn có thể thay thế nguyên liệu dưa chuột thành dưa cà, để làm mắm dưa cà ngon.

Nếu như bạn không có thời gian hoặc không có nguyên liệu để làm món mắm dưa dân dã mà ngon này. Hiện nay Tại chinhgoc.vn đã có những hũ mắm dưa Dì Cẩn làm sẵn, sẵn sàng cung cấp đến người tiêu dùng trên toàn quốc có nhu cầu thưởng thức. Link mua hàng online: https://chinhgoc.vn/mam-dua, Tổng đài bán hàng: 1900.636.747.

Theo Tuka<Chính Gốc>

 

Bài viết liên quan

  • Mẹo để Phục hồi sau khi bị căng cơ Mẹo để Phục hồi sau khi bị căng cơ

    Căng cơ xảy ra khi các sợi nhỏ trong cơ bị kéo căng quá mức dẫn đến rách một phần hoặc toàn bộ cơ. Tình trạng này sẽ rất đau và khó chịu, và hôm nay mẹo vặt của timcachlam.com sẽ chia sẻ Mẹo để Phục hồi sau khi bị căng cơ như sau Hoạt động […]

  • Cách sử dụng gừng giúp cải thiện sức khỏe Cách sử dụng gừng giúp cải thiện sức khỏe

    Hôm nay tại chuyên mục này các bạn sẽ được biết Cách sử dụng gừng giúp cải thiện sức khỏe bằng việc kết hợp vào chế độ ăn hàng ngày mà chúng tôi giới thiệu đến như sau Cách sử dụng gừng giúp cải thiện sức khỏe: Gừng có vị cay nồng tự nhiên, có khả […]

  • Làm da tay mềm như da em bé Làm da tay mềm như da em bé

    Ai muốn sở hữu một Làm da tay mềm như da em bé thì hãy bơi hết vào đây cùng timcachlam.com chia sẻ cách nhé! Cùng theo dõi với mẹo vặt này nha Dùng phương pháp chăm sóc tại nhà Bôi dầu ô liu và đường Kết hợp glycerin, nước hoa hồng và chanh Ngâm tay […]

  • Mẹo Giảm bớt Sưng và Tấy đỏ do Mụn Mẹo Giảm bớt Sưng và Tấy đỏ do Mụn

    Bạn thường hay gặp vấn đề về sưng tấy đỏ do mụn, những vấn đề này làm bạn khó chịu và đau. Và hôm nay timcachlam.com xin chia sẻ Mẹo Giảm bớt Sưng và Tấy đỏ do Mụn đến với các bạn, hi vọng sẽ mang lại hiệu quả cho bạn. Phương pháp Ngắn hạn Đắp […]

  • Mẹo mặc trang phục giúp tôn vòng 1 Mẹo mặc trang phục giúp tôn vòng 1

    Bạn đang sở hữu vòng 1 khiêm tốn thì với Mẹo mặc trang phục giúp tôn vòng 1 mà chúng tôi cung cấp sau đây sẽ có ích cho bạn đấy Mẹo mặc trang phục giúp tôn vòng 1: Chọn áo có các chi tiết ở phần cổ: Những chi tiết áo như đăng ten, diềm xếp […]

Nơi mua đặc sản VIỆT NAM Chính Gốc

dacsanchinhgoc