Cách làm mắm dưa Đà Nẵng dân dã tại nhà

Sử dụng công cụ tra cứu nhanh để tìm cách làm!

Thông báo: Timcachlam.com tưng bưng khai trương => chinhgoc.vn

Cách làm mắm dưa Đà Nẵng dân dã tại nhà

Hôm nay timcachlam.com hướng dẫn bạn cách làm mắm dưa Đà Nẵng theo bí quyết của cách làm mắm dua Dì Cẩn một cách đơn giản nhất. Món mắm dưa thường có mặt trong mâm cơm hàng ngày của gia đình, nó có vị đậm đà của mắm, dai giòn của dưa, cay nồng của ớt, tỏi… là món ăn  đặc sản Đà Nẵng quê nhà đậm đà hương vị.

Chuẩn bị nguyên liệu làm mắm dưa Đà Nẵng

  • 3 quả dưa chuột, 1 quả đu đủ  đang còn xanh cở vừa.
  • 250ml mắm nêm, đường, muối, 3 củ tỏi, 150g ớt trái.

Cách làm mắm dưa Đà Nẵng:

Bước 1: Dưa chuột bổ làm đôi rồi bỏ đi phần hạt. Đu đủ xanh gọt vỏ, bỏ hột.

cach-lam-mam-dua-1

Bước 2: Đu đủ cắt nhỏ thái thành sợi nhỏ vừa ăn, dưa leo cắt thành nhiều lát mỏng đều nhau.

cach-lam-mam-dua-2

Bước 3: Cho muối vào trộn đều (Khoảng 3 thìa). Sau đó bóp mạnh đu đủ và dưa cho thật khô rồi xả lại bằng nước sạch một lần để làm giảm đi vị mặn của muối biển.

cach-lam-mam-dua-3

Bước 4: Ớt tỏi rửa sạch, Cho vào cối giã nhuyễn với 3 canh đường cát.

cach-lam-mam-dua-4-5

Bước 5: Cho mắm nêm đã chuẩn bị sẵn vào rồi trộn đều lên, nêm  theo khẩu vị của từng người cho vừa ăn là được.

cach-lam-mam-dua-6

Bước 6: Mắm dưa sau khi trộn xong cho vào hũ nhựa, hũ keo, để trong khoảng thởi gian 3-4 tiếng là dùng được.

cach-lam-mam-dua-7

Chúc các bạn ngon miệng!

Lưu ý: Bạn có thể thay thế nguyên liệu dưa chuột thành dưa cà, để làm mắm dưa cà ngon.

Nếu như bạn không có thời gian hoặc không có nguyên liệu để làm món mắm dưa dân dã mà ngon này. Hiện nay Tại chinhgoc.vn đã có những hũ mắm dưa Dì Cẩn làm sẵn, sẵn sàng cung cấp đến người tiêu dùng trên toàn quốc có nhu cầu thưởng thức. Link mua hàng online: https://chinhgoc.vn/mam-dua, Tổng đài bán hàng: 1900.636.747.

Theo Tuka<Chính Gốc>

 

Bài viết liên quan

  • Bạn có biết tinh bột nghệ chữa đau dạ dày chưa? – 2 cách chữa trị Bạn có biết tinh bột nghệ chữa đau dạ dày chưa? – 2 cách chữa trị

    Củ nghệ là một loại củ từ lâu đã được biết đến như một thảo dược quý với rất nhiều tác dụng cực kỳ hữu ích cho sức khỏe và sắc đẹp của con người… đặc biệt củ nghệ chiết xuất thành tinh bột nghệ vàng nguyên chất có thể chữa bệnh đau dạ dày. […]

  • Cách chữa hôi miệng tại nhà – Hiệu quả nhất 2017 Cách chữa hôi miệng tại nhà – Hiệu quả nhất 2017

    Xin chào các bạn ! Trong cuộc sống, có những bệnh không làm ảnh hưởng đến sức khỏe chúng ta mà mà nó ảnh hưởng đến  tinh thần, tâm lý, đến giao tiếp, đến công việc và sinh hoạt hằng ngày. Ở đây, chúng tôi muốn giới thiệu cho các bạn cách chữa hôi miệng […]

  • Phương pháp trị mụn hiệu quả và giảm vết thâm sạm với nước hoa hồng Phương pháp trị mụn hiệu quả và giảm vết thâm sạm với nước hoa hồng

    Nước hoa hồng từ lâu đã được biết đến với khả năng chăm sóc da trở nên mịn màng, làm se khít cho lỗ chân lông. Nhưng bạn có biết nước hoa hồng còn mang lại khả năng tuyệt vời trong điều trị mụn và chữa chị vết thâm sau mụn nữa. Hãy tham khảo […]

  • Công dụng Tinh dầu hoa anh thảo Blackmores Evening Primrose Oil Công dụng Tinh dầu hoa anh thảo Blackmores Evening Primrose Oil

    Tinh dầu hoa anh thảo Blackmores Evening Primrose Oil là thực đặc biệt hữu ích và nuôi dưỡng là da căng mịn có tác dụng tăng cường dưỡng chất cho phụ nữ mang thai và rối loạn kinh nguyệt, điều hòa tiết nội tiết tố cho nữ giới. Ở phụ nữ độ tuổi 30 tuổi […]

  • Bật mí phương pháp cách làm khít vùng kín hiệu quả nhất hiện nay Bật mí phương pháp cách làm khít vùng kín hiệu quả nhất hiện nay

    Các chị em phụ nữ bối rối không biết sao sau khi sinh thì vùng kín của mình sẽ trở lại bình thường chứ không có phải rộng như bây giờ. Đa số họ đều phát hoảng với tình trạng vùng kín mình như vậy, Có không ít người loay hay trong việc tìm cho […]

Nơi mua đặc sản VIỆT NAM Chính Gốc

dacsanchinhgoc
Chứng nhận iso 9001
Liên kết Đối tác VIP: dinh duong gom.com

Chat Live Facebook