Sử dụng công cụ tra cứu nhanh để tìm cách làm!

Thông báo: Timcachlam.com tưng bưng khai trương => chinhgoc.vn

Cách làm mắm dưa Đà Nẵng dân dã tại nhà

Hôm nay timcachlam.com hướng dẫn bạn cách làm mắm dưa Đà Nẵng theo bí quyết của cách làm mắm dua Dì Cẩn một cách đơn giản nhất. Món mắm dưa thường có mặt trong mâm cơm hàng ngày của gia đình, nó có vị đậm đà của mắm, dai giòn của dưa, cay nồng của ớt, tỏi… là món ăn  đặc sản Đà Nẵng quê nhà đậm đà hương vị.

Chuẩn bị nguyên liệu làm mắm dưa Đà Nẵng

  • 3 quả dưa chuột, 1 quả đu đủ  đang còn xanh cở vừa.
  • 250ml mắm nêm, đường, muối, 3 củ tỏi, 150g ớt trái.

Cách làm mắm dưa Đà Nẵng:

Bước 1: Dưa chuột bổ làm đôi rồi bỏ đi phần hạt. Đu đủ xanh gọt vỏ, bỏ hột.

cach-lam-mam-dua-1

Bước 2: Đu đủ cắt nhỏ thái thành sợi nhỏ vừa ăn, dưa leo cắt thành nhiều lát mỏng đều nhau.

cach-lam-mam-dua-2

Bước 3: Cho muối vào trộn đều (Khoảng 3 thìa). Sau đó bóp mạnh đu đủ và dưa cho thật khô rồi xả lại bằng nước sạch một lần để làm giảm đi vị mặn của muối biển.

cach-lam-mam-dua-3

Bước 4: Ớt tỏi rửa sạch, Cho vào cối giã nhuyễn với 3 canh đường cát.

cach-lam-mam-dua-4-5

Bước 5: Cho mắm nêm đã chuẩn bị sẵn vào rồi trộn đều lên, nêm  theo khẩu vị của từng người cho vừa ăn là được.

cach-lam-mam-dua-6

Bước 6: Mắm dưa sau khi trộn xong cho vào hũ nhựa, hũ keo, để trong khoảng thởi gian 3-4 tiếng là dùng được.

cach-lam-mam-dua-7

Chúc các bạn ngon miệng!

Lưu ý: Bạn có thể thay thế nguyên liệu dưa chuột thành dưa cà, để làm mắm dưa cà ngon.

Nếu như bạn không có thời gian hoặc không có nguyên liệu để làm món mắm dưa dân dã mà ngon này. Hiện nay Tại chinhgoc.vn đã có những hũ mắm dưa Dì Cẩn làm sẵn, sẵn sàng cung cấp đến người tiêu dùng trên toàn quốc có nhu cầu thưởng thức. Link mua hàng online: https://chinhgoc.vn/mam-dua, Tổng đài bán hàng: 1900.636.747.

Theo Tuka<Chính Gốc>

 

Bài viết liên quan

  • Kinh nghiệm ở The Ocean Villas Đà Nẵng Kinh nghiệm ở The Ocean Villas Đà Nẵng

    Khách sạn Đà Nẵng hôm nay xin chia sẻ những thông tin và hình ảnh về Kinh nghiệm ở The Ocean Villas Đà Nẵng. Khi lựa chọn một nơi nghỉ dưỡng tại Ocean Villas cần nắm bắt những điều này Kinh nghiệm ở The Ocean Villas Đà Nẵng The Ocean Villas một khu nghỉ dưỡng thuộc […]

  • Những đơn vị cung cấp ngói âm dương ở tại Đà Nẵng Những đơn vị cung cấp ngói âm dương ở tại Đà Nẵng

    Ngói âm dương là một loại ngói nung bằng đất sét bao gồm: Ngói âm và ngói dương có hình dạng giống một phần của hình chóp cụt bị cắt bởi một mặt phẳng song song trục tâm, có 2 đầu to và nhỏ. Ngói dương tráng men mặt lồi, còn ngói âm trán men […]

  • Biệt thự Ocean Villas Đà Nẵng – một thiết kế hiện đại Biệt thự Ocean Villas Đà Nẵng – một thiết kế hiện đại

    Biệt thự Ocean Villas Đà Nẵng – một thiết kế hiện đại với phong cách Á Châu từ những mái ngói đỏ làm nổi bật lên cho một khu biệt thự hoàn toàn khác biệt. The Ocean Villas vừa gần gũi với người Việt vừa tạo hứng khởi thiên nhiên hoang dã với người nước  ngoài. […]

  • Cách làm thịt bò khô viên ngon – bí quyết của người Đà Nẵng Cách làm thịt bò khô viên ngon – bí quyết của người Đà Nẵng

    Với cách làm thích bò khô viên thơm ngon theo bí quyết của người Đà Nẵng sau đây bạn sẽ không phải lo lắng về chất lượng của món ăn hay cách thực hiện khó khăn. Đảm bảo chỉ cần một vài thao tác đơn giản dưới đây sẽ đem lại cho các bạn món […]

  • Tinh bột nghệ vàng có tác dụng gì? Cách sử dụng hiệu quả Tinh bột nghệ vàng có tác dụng gì? Cách sử dụng hiệu quả

    Nghệ vàng là một cây thực vật được trồng nhiều ở Việt Nam, bạn có thể dễ gàng mua được nghệ tươi, bột nghệ, tinh bột nghệ tại ở bất cứ chợ nào ở gần khu vực bạn đang sống. Điều đặc biệt là khi củ nghệ vàng tươi chiết xuất thành tinh bột nghệ […]

Nơi mua đặc sản VIỆT NAM Chính Gốc


Chat Live Facebook