Sử dụng công cụ tra cứu nhanh để tìm cách làm!

Thông báo: Timcachlam.com tưng bưng khai trương => chinhgoc.vn

Cách làm món gà hấp cải bẹ xanh ngọt mát tại gia

Với vị ngọt mát của cải bẹ xanh lẫn vị ngọt béo của thịt gà tạo nên món gà hấp cải bẹ xanh ngon tuyệt. Khi ăn vào bạn sẽ không hề thấy ngán một chút nào. Hãy cùng timcachlam.com vào bếp trổ tài làm món ngon đãi cả nhà nhé!

Xem thêm: 

ga hap cai be xanh

Chuẩn bị nguyên liệu vào bếp cho món gà hấp cải bẹ xanh:

  • Gà ta: 1/2 con.
  • Cải bẹ xanh: 15 cọng.
  • Ớt sừng, ngò rí.
  • Gia vị: muối, tiêu, đường, dầu mè, dầu hào, hạt nêm, nước tương.
  • Bột năng, thuốc muối.

Giờ thì bắt đầu làm món gà hấp cải bẹ xanh:

Bước 1:

  • Sau khi làm sạch gà, xẻ vài đường trên thịt để khi ướp dễ thấm gia vị, cho hạt nêm, muối và tiêu vào ướp, để 30 phút thấm gia vị.
  • Cắt bỏ bớt phần lá cải xanh, lấy phần cọng, rửa sạch. Đun sôi nước, cho vào 1 ít thuốc muối, luộc cọng cải xanh 3 phút, vớt ra cho vào nước đá ngâm, để ráo.

Bước 2:

  • Hấp gà vừa chín tới, lấy ra xé thành miếng lớn, cho hạt nêm, muối và tiêu vào ướp. Xếp thịt gà và cải xen kẽ nhau, ém chặt, đem hấp lại 5 phút.
  • Chắt nước hấp trong gà cho vào chảo, thêm vào ít nước dùng, đường, dầu hào, hạt nêm, nước tương vào nêm, đun sôi rồi cho nước bột năng vào từ từ cho sánh lại, thêm dầu mè vào nữa là có thể tắt bếp.

Bước 3:

  • Cho gà ra dĩa, rưới nước xốt lên trên, ngò rí và bông hoa ớt lên trang trí, chấm kèm nước tương tùy khẩu vị.

ga hap cai be xanh 1

Mách nhỏ bạn.

  • Có thể dùng muối ăn thay thuốc muối khi trụng để cải có màu xanh.

Chúc các bạn thành công với món gà hấp cải bẹ xanh này nhé!

Theo xíu hâm

Bài viết liên quan

  • Làm Thức ăn cho Bé tại Nhà bổ dưỡng an toàn Làm Thức ăn cho Bé tại Nhà bổ dưỡng an toàn

    Hôm nay timcachlam.com xin chia sẻ cho các bạn về cách Làm Thức ăn cho Bé tại Nhà bổ dưỡng an toàn nhé! Hãy dành chút thời gian để làm những gì tốt nhất cho bé yêu của mình nào. Chuẩn bị Khi nấu cho trẻ ăn, cố gắng chia thành từng phần nhỏ Làm nguội […]

  • Cách để Chế biến Thịt gà Ngon Cách để Chế biến Thịt gà Ngon

    Thịt gà là món ăn quen thuộc với chúng ta, và làm cách nào để chế biến thịt gà ngon. Bạn có thể chế biến với nhiều loại gia vị, giá thành lại thấp và có nhiều chất dinh dưỡng.Sau đây tìm cách làm sẽ chia sẻ những điều đó cho quý khách biết rõ […]

  • 3 cách chế biến món tôm đơn giản cho người lười 3 cách chế biến món tôm đơn giản cho người lười

    Tôm là một loại hải sản tươi ngon, có nhiều dưỡng chất, hôm nay chúng ta sẽ cùng điểm qua 3 cách chế biến món tôm đơn giản cho người lười như sau 3 cách chế biến món tôm đơn giản cho người lười Để thực hiện tất nhiên chúng ta cần có nguyên liệu chính là […]

  • Cách luộc trứng lòng đào cực chuẩn không phải ai cũng biết Cách luộc trứng lòng đào cực chuẩn không phải ai cũng biết

    Trứng là một loại thực phẩm quen thuộc, được sử dụng khá nhiều và cũng rất dễ chế biến. Hôm nay với hướng dẫn Cách luộc trứng lòng đào cực chuẩn không phải ai cũng biết sau hy vọng sẽ giúp cho bữa ăn của bạn thêm ngon miệng Cách luộc trứng lòng đào cực […]

  • Cách làm thịt bò khô viên ngon – bí quyết của người Đà Nẵng Cách làm thịt bò khô viên ngon – bí quyết của người Đà Nẵng

    Với cách làm thích bò khô viên thơm ngon theo bí quyết của người Đà Nẵng sau đây bạn sẽ không phải lo lắng về chất lượng của món ăn hay cách thực hiện khó khăn. Đảm bảo chỉ cần một vài thao tác đơn giản dưới đây sẽ đem lại cho các bạn món […]

Nơi mua đặc sản VIỆT NAM Chính Gốc

dacsanchinhgoc