Sử dụng công cụ tra cứu nhanh để tìm cách làm!

Thông báo: Timcachlam.com tưng bưng khai trương => chinhgoc.vn

Cách làm món gà hấp cải bẹ xanh ngọt mát tại gia

Với vị ngọt mát của cải bẹ xanh lẫn vị ngọt béo của thịt gà tạo nên món gà hấp cải bẹ xanh ngon tuyệt. Khi ăn vào bạn sẽ không hề thấy ngán một chút nào. Hãy cùng timcachlam.com vào bếp trổ tài làm món ngon đãi cả nhà nhé!

Xem thêm: 

ga hap cai be xanh

Chuẩn bị nguyên liệu vào bếp cho món gà hấp cải bẹ xanh:

  • Gà ta: 1/2 con.
  • Cải bẹ xanh: 15 cọng.
  • Ớt sừng, ngò rí.
  • Gia vị: muối, tiêu, đường, dầu mè, dầu hào, hạt nêm, nước tương.
  • Bột năng, thuốc muối.

Giờ thì bắt đầu làm món gà hấp cải bẹ xanh:

Bước 1:

  • Sau khi làm sạch gà, xẻ vài đường trên thịt để khi ướp dễ thấm gia vị, cho hạt nêm, muối và tiêu vào ướp, để 30 phút thấm gia vị.
  • Cắt bỏ bớt phần lá cải xanh, lấy phần cọng, rửa sạch. Đun sôi nước, cho vào 1 ít thuốc muối, luộc cọng cải xanh 3 phút, vớt ra cho vào nước đá ngâm, để ráo.

Bước 2:

  • Hấp gà vừa chín tới, lấy ra xé thành miếng lớn, cho hạt nêm, muối và tiêu vào ướp. Xếp thịt gà và cải xen kẽ nhau, ém chặt, đem hấp lại 5 phút.
  • Chắt nước hấp trong gà cho vào chảo, thêm vào ít nước dùng, đường, dầu hào, hạt nêm, nước tương vào nêm, đun sôi rồi cho nước bột năng vào từ từ cho sánh lại, thêm dầu mè vào nữa là có thể tắt bếp.

Bước 3:

  • Cho gà ra dĩa, rưới nước xốt lên trên, ngò rí và bông hoa ớt lên trang trí, chấm kèm nước tương tùy khẩu vị.

ga hap cai be xanh 1

Mách nhỏ bạn.

  • Có thể dùng muối ăn thay thuốc muối khi trụng để cải có màu xanh.

Chúc các bạn thành công với món gà hấp cải bẹ xanh này nhé!

Theo xíu hâm

Bài viết liên quan

  • Cách làm thịt bò khô viên ngon – bí quyết của người Đà Nẵng Cách làm thịt bò khô viên ngon – bí quyết của người Đà Nẵng

    Với cách làm thích bò khô viên thơm ngon theo bí quyết của người Đà Nẵng sau đây bạn sẽ không phải lo lắng về chất lượng của món ăn hay cách thực hiện khó khăn. Đảm bảo chỉ cần một vài thao tác đơn giản dưới đây sẽ đem lại cho các bạn món […]

  • Đường thốt nấu chè đậu đen, món chè với hương vị mới lạ Đường thốt nấu chè đậu đen, món chè với hương vị mới lạ

    Nhắc đên đường thốt nốt nấu chè gì ngon? người ta liên tưởng đên món đường thốt nốt nấu chè đậu đen, món chè dân dã cực ngon, ngọt nhưng không ngậy, có giá trị dinh dưỡng cao, thanh mát giải nhiệt cực tốt cho cơ thể. Chè đậu đen nấu đường thốt nốt Trong […]

  • Cách làm bánh dừa nướng đơn giản ăn là mê Cách làm bánh dừa nướng đơn giản ăn là mê

    Vào những ngày rảnh rổi, bạn nên thử tự tay làm cho mình mẻ bánh dừa nướng giòn rụm tuyệt ngon ăn là mê này cùng gia đinh và bạn bè thưởng thức đảm bảo bạn sẽ được những lời khen! Sau đây Timcachlam xin được phép hướng dẫn các bạn cách làm bánh dừa […]

  • Chia sẻ cách làm bún cuộn thịt heo tôm chua siêu ngon Chia sẻ cách làm bún cuộn thịt heo tôm chua siêu ngon

    Bún cuộn thịt heo tôm chua là món ăn được nhiều người yêu thích và lựa chọn để làm cùng thưởng thức với gia đình, đồng thời đây là món ăn thơm ngon hấp dẫn thì còn là giúp chúng ta thấu hiểu hết mùi vị của mắm tôm chua và khi ăn thì không […]

  • Cách dùng, uống trà trinh nữ hoàng cung thế nào Cách dùng, uống trà trinh nữ hoàng cung thế nào

    Trinh nữ hoàng cung ngày nay không phải là bài thuốc truyền miệng nữa rồi mà nó đã được sử dụng theo kinh nghiệm và nghiên cứu đầy đủ về tác dụng phòng và hỗ trợ điều trị bệnh khối u lành tính như u vú ở nữ, u xơ tử cung, u nang buồng […]

Nơi mua đặc sản VIỆT NAM Chính Gốc


Chat Live Facebook