Sử dụng công cụ tra cứu nhanh để tìm cách làm!

Thông báo: Timcachlam.com tưng bưng khai trương => chinhgoc.vn

Cách làm rong biển khô nấu canh theo kiểu Hàn Quốc tại nhà

Món canh rong biển mà bạn thường nhìn thấy trong các bộ phim của Hàn Quốc hoặc Nhật Bản… sẽ xuất hiện trên bàn ăn trong bữa cơm gia đình nhà bạn tối nay. Điều đó chẳng có gì là khó cả. Hôm nay Tìm Cách Làm sẽ hướng cả nhà Cách làm rong biển khô nấu canh theo kiểu Hàn Quốc đúng vị tại nhà. Mời các bạn cùng theo dõi.

Cách 1:

Nguyên liệu cần có cho món ăn:

  • 45g rong biển khô Đà Nẵng
  • 150g thịt bò tươi
  • 2 tép tỏi băm nhuyễn
  • 2 thìa cà phê xì đầu
  • 1 thìa canh dầu mè
  • Tiêu xay, muối vừa đủ
  • 1 lít nước sạch

Cách nấu canh rong biển thịt bò

  • Bước 1: Rong biển khô sau khi mua về ngâm vào nước trong 30 phút (mách nhỏ bạn trong qua trình ngâm bạn cho thêm gừng tươi vào ngâm cùng để cho rong biển không có mùi tanh) cho rong biển nở đều ra như đang còn tươi, rửa lại bằng nước sạch từ 2-3 lần. Sau mỗi lần rửa, dùng tay bóp mạnh cho thật sạch (như bạn nhào bột mì vậy đó) và loại bỏ các muối dư thừa có trong rong biển… Sau đó, để rong biển ra rổ cho ráo nước, cắt thành kích cỡ vừa ăn.
rong-bien-kho-nau-canh1
  • Bước 2: Thịt bò thái mỏng thành từng miếng vừa ăn. Ướp thịt bò với 1 thìa cà phê xì dầu, tỏi băm và 1 nhúm hạt tiêu xay. Bắc  nồi lên bếp nung nóng ở nhiệt độ trên trung bình, xào thịt với dầu mè đều tay cho đến khi thịt bò không còn màu đỏ.
rong-bien-kho-nau-canh2
  • Bước 3: Cho rong biển vào và 1 muỗng cà phê xì dầu rồi xào chung trong vòng 4 – 5 phút. Thêm nước vào nổi rồi đun cho đến khi nước sôi. dùng vá vớt bỏ bọt hoặc váng nổi trên mặt của nồi canh rong biển thịt bò. Đậy nắp vung và đun nồi canh sôi liu riu từ 20 – 30 phút cho đến khi thịt bò mềm và nước canh có màu hơi trắng đục (như màu sữa) là được.
rong-bien-kho-nau-canh3

Múc canh rong biển thịt bò ra bát lớn rồi ăn cùng với cơm ăn lúc đang còng nóng nhé!
rong-bien-kho-nau-canh4

rong-bien-kho-nau-canh5

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với canh rong biển thịt bò!

Cách 2:

Nguyên liệu cần có cho món ăn:

  • 100g thịt nạc băm
  • 1 quả bí đao (quả vừa thôi khoảng 500g)
  • 30g rong biển khô Đà Nẵng
  • 20g mè trắng rang
  • 1 lít nước sạch
  • 2 thìa cà phê hạt nêm
  • 1 thìa cà phê muối ăn
  • 1 thìa cà phê đường cát trắng
  • 1/2 thìa cà phê tiêu xay
  • Hành lá, cà rốt dùng để trang trí

Thực hiện:

  • Bước 1: Bí đao gọt vỏ, rửa sạch thái sợi. Hành lá lấy phần xanh ở tên xắt nhỏ, phần góc hành băm nhuyễn. Mè trắng rang vàng thơm. Cà rốt sợi dài.
  • Bước 2: Thịt lợn nạc băm hoặc xay nhuyễn, ướp cùng với 1 thìa cà phê hạt nêm, 1/2 thìa cà phê đường, 1/2 thìa cà phê muối, tiêu xay và đầu hành lá băm nhuyễn
  •  Bước 3: Đun nồi nước sôi, đeo bao tay viên thịt thành những viên tròn đều nhau, thả vào nồi, nêm hạt nêm, muối, đường vừa ăn. Nấu canh với lửa nhỏ liu riu khoảng 10 phút cho thịt chín.
  • Sau đó cho bí đao vào nồi canh, nấu sôi. Cuối cùng cho rong biển vào, tiếp theo rắc mè rang lên, nhắc nồi canh xuống là xong.
  • Múc canh ra tô, rải cà rốt lên trên cùng, dùng canh đang còn nóng.
Lưu ý: Dù bạn có cách nấu chuyên nghiếp thề nào đi chăng nữa, nhưng muốn có món canh rong biển ngon đúng điệu thì điều quan trọng là phải chọn nguyên liệu thật kỷ. Rong biển khô nên mua ở những nơi có uy tín có nguồn góc, có chứng nhận an toàn thực phẩm.

>>>Mua  rong biển khô nấu canh ở đâu<<<

Để mua được rong biển khô đảm bảo chất lượng tốt cho sức khỏe. Ở Đà Nẵng có siệu thị đặc sản Đà Nẵng làm qùa, Website: Chinhgoc.vn, hotline bán hàng 1900.636.747. Nơi đây là địa điểm  chuyên cung cấp cón món ăn đặc sản ngon, sản phẩm ở đây được lấy tận nơi sản xuất có đầy đủ giấy tờ chứng nhận an toàn thực phẩm nên bạn hoàn toàn yên tâm nhé! Chúc bạn thành công với món rong biển khô nấu canh Hàn Quốc.
Theo Tuka

Bài viết liên quan

  • Hướng dẫn cách ngâm sâm mật ong, kinh nghiệm từ chuyên gia Hướng dẫn cách ngâm sâm mật ong, kinh nghiệm từ chuyên gia

    Nhân sâm kết hợp với mật ong là một sản phẩm vô cùng tuyệt vời đôi với việc chắm sóc sức khỏe và bồi bổ cho cơ thể giúp tăng cường sức đề kháng, làm đẹp và kéo dài tuổi thọ cho con người. Vậy nhân sâm ngâm với mật ong có khó không? bảo […]

  • Kích thích giác quan với món mì xào giòn Kích thích giác quan với món mì xào giòn

    Món ăn nhanh mà cũng không quá cầu kì để thay đổi món ăn sáng hoặc khi làm biếng nấu cơm nhé! Hôm nay tìm cách làm sẽ chia sẻ các bạn bí kíp nấu món mì xào giòn đảm bảo kích thích giác quan của bạn Nguyên liệu cần chuẩn bị 200g mì trứng […]

  • Làm Thức ăn cho Bé tại Nhà bổ dưỡng an toàn Làm Thức ăn cho Bé tại Nhà bổ dưỡng an toàn

    Hôm nay timcachlam.com xin chia sẻ cho các bạn về cách Làm Thức ăn cho Bé tại Nhà bổ dưỡng an toàn nhé! Hãy dành chút thời gian để làm những gì tốt nhất cho bé yêu của mình nào. Chuẩn bị Khi nấu cho trẻ ăn, cố gắng chia thành từng phần nhỏ Làm nguội […]

  • Cách để Chế biến Thịt gà Ngon Cách để Chế biến Thịt gà Ngon

    Thịt gà là món ăn quen thuộc với chúng ta, và làm cách nào để chế biến thịt gà ngon. Bạn có thể chế biến với nhiều loại gia vị, giá thành lại thấp và có nhiều chất dinh dưỡng.Sau đây tìm cách làm sẽ chia sẻ những điều đó cho quý khách biết rõ […]

  • 3 cách chế biến món tôm đơn giản cho người lười 3 cách chế biến món tôm đơn giản cho người lười

    Tôm là một loại hải sản tươi ngon, có nhiều dưỡng chất, hôm nay chúng ta sẽ cùng điểm qua 3 cách chế biến món tôm đơn giản cho người lười như sau 3 cách chế biến món tôm đơn giản cho người lười Để thực hiện tất nhiên chúng ta cần có nguyên liệu chính là […]

Nơi mua đặc sản VIỆT NAM Chính Gốc

dacsanchinhgoc