Sử dụng công cụ tra cứu nhanh để tìm cách làm!

Thông báo: Timcachlam.com tưng bưng khai trương => chinhgoc.vn

Cách làm thịt bò khô viên ngon – bí quyết của người Đà Nẵng

Với cách làm thích bò khô viên thơm ngon theo bí quyết của người Đà Nẵng sau đây bạn sẽ không phải lo lắng về chất lượng của món ăn hay cách thực hiện khó khăn. Đảm bảo chỉ cần một vài thao tác đơn giản dưới đây sẽ đem lại cho các bạn món bò khô viên rất thơm ngon và mới lạ, thích hợp làm món ăn nhậu đấy nhé!

CACH-LAM-BO-KHO-VIEN

Cách làm bò khô viên ngon

Nguyên liệu

  • Thịt bò 500g (nên chọn phần thịt bò nạc vai sẽ ngon hơn)
  • 1 củ tỏi (nên dùng tỏi Lý Sơn vì tỏi Lý Sơn rất thơm và ngon)
  • 2 củ sả
  • 1 củ gừng tươi
  • 10g ớt bột
  • 1 gói ngũ vị hương
  • Gia vị: Đường, muối

Cách làm thịt bò khô viên ngon

  • Bước 1: Thịt bò sau khi mua về rửa sạch để ra đĩa cho ráo nước rồi thái thịt bò thành những miếng vuông vừa ăn để vào tô (bát lớn).

cach-lam-bo-kho-vien

  • Bước 2: Gừng, tỏi, sả bóc bỏ vỏ rửa sạch rôi băm nhuyễn cho vào chúng ra đĩa.

cach-lam-bo-kho-vien1

  • Bước 3: Cho gừng, tỏi, sả vào tô thịt bò, nêm muối và đường vào. trộn đều tất cả lên và ướp thịt bò trong vòng 8 – 10 tiếng là thịt bò đã ngấm đềm gia vị. (Lưu ý: vì thơi gian ướp lâu nên bạn nên ướp thịt bò qua đêm. Và ngày sau bạn rất dễ dàng để thức hiên món ăn).

uop-thit-bo-voi-gia-vi

  • Bước 4: Sau khi đã ướp thịt bò xong thì cho lên bếp, bật lửa đun sôi cho đến khi phần nước trong nồi cạn hết. tắt bếp chuyển sang chế độ làm khô.

cach-lam-bo-kho-vien3

  • Bước 5: Bạn có thể chọn 1 trong 2 cách làm khô sau:

+ Làm khô bằng lò nường: trải đều thịt bò vừa nấu ra vỉ nướng chờ cho nguội hẵn. Sau đó cho vỉ thịt bò vào lò nướng với nhiệt độ là 100 độ C. Nướng thịt bò trong vòng 40 phút. Đừng quên bật quạt lò sấy lên nhé!

cach-lam-bo-kho-vien5

+ Làm khô với chảo: Cho thịt bò vào chảo rang thật khô, với mực lửa rang nhỏ liu riu thôi vì như vậy bạn sẽ rất dễ dàng cân chừng trong quá trình rang không lo bị cháy.

Vậy là đã kết thúc quá trình làm thịt bò khô viên rồi, bạn cho thịt bò khô viên ra đĩa để nguội và thưởng thức. Nếu bạn ăn một lần không hết thì có thể cho thịt bò khô viên vào một cái hộp để bảo quản. Có thể sử dụng 6 tháng.

bo-kho-vien-hao-hang

Thành công món bò khô viên

Thành công ở món này là trông chúng như những miếng ô mai vậy đó…

 Bạn có thể tham khảo món bò khô viên đặc sản Đà Nẵng “Chính Gốc” qua link https://chinhgoc.vn/bo-kho-vien hoặc gọi về tổng đài 1900636747 – 0901148123 để được tư vấn và hỗ trợ. Chúc bạn thành công.

Theo Tuka

 

Bài viết liên quan

  • Làm Thức ăn cho Bé tại Nhà bổ dưỡng an toàn Làm Thức ăn cho Bé tại Nhà bổ dưỡng an toàn

    Hôm nay timcachlam.com xin chia sẻ cho các bạn về cách Làm Thức ăn cho Bé tại Nhà bổ dưỡng an toàn nhé! Hãy dành chút thời gian để làm những gì tốt nhất cho bé yêu của mình nào. Chuẩn bị Khi nấu cho trẻ ăn, cố gắng chia thành từng phần nhỏ Làm nguội […]

  • Cách để Chế biến Thịt gà Ngon Cách để Chế biến Thịt gà Ngon

    Thịt gà là món ăn quen thuộc với chúng ta, và làm cách nào để chế biến thịt gà ngon. Bạn có thể chế biến với nhiều loại gia vị, giá thành lại thấp và có nhiều chất dinh dưỡng.Sau đây tìm cách làm sẽ chia sẻ những điều đó cho quý khách biết rõ […]

  • 3 cách chế biến món tôm đơn giản cho người lười 3 cách chế biến món tôm đơn giản cho người lười

    Tôm là một loại hải sản tươi ngon, có nhiều dưỡng chất, hôm nay chúng ta sẽ cùng điểm qua 3 cách chế biến món tôm đơn giản cho người lười như sau 3 cách chế biến món tôm đơn giản cho người lười Để thực hiện tất nhiên chúng ta cần có nguyên liệu chính là […]

  • Cách luộc trứng lòng đào cực chuẩn không phải ai cũng biết Cách luộc trứng lòng đào cực chuẩn không phải ai cũng biết

    Trứng là một loại thực phẩm quen thuộc, được sử dụng khá nhiều và cũng rất dễ chế biến. Hôm nay với hướng dẫn Cách luộc trứng lòng đào cực chuẩn không phải ai cũng biết sau hy vọng sẽ giúp cho bữa ăn của bạn thêm ngon miệng Cách luộc trứng lòng đào cực […]

  • Đường thốt nấu chè đậu đen, món chè với hương vị mới lạ Đường thốt nấu chè đậu đen, món chè với hương vị mới lạ

    Nhắc đên đường thốt nốt nấu chè gì ngon? người ta liên tưởng đên món đường thốt nốt nấu chè đậu đen, món chè dân dã cực ngon, ngọt nhưng không ngậy, có giá trị dinh dưỡng cao, thanh mát giải nhiệt cực tốt cho cơ thể. Chè đậu đen nấu đường thốt nốt Trong […]

Nơi mua đặc sản VIỆT NAM Chính Gốc

dacsanchinhgoc