Sử dụng công cụ tra cứu nhanh để tìm cách làm!

Thông báo: Timcachlam.com tưng bưng khai trương => chinhgoc.vn

Cách làm tré Bà Đệ thật đơn giản tại nhà

Đà Nẵng có rất nhiều đặc sản nổi tiếng để du khách chọn làm quà biếu, trong đó phải kể đến tré Bà Đệ món ăn dân dã. Ở Đà Nẵng, tré là món ăn dùng để “lai rai”, có vị chua, cay đặc sắc mà nếu ai đó đã từng được thưởng thức chắc hẳn sẽ khó lòng nào quên được. Hôm nay timcachlam.com hướng dẫn bạn cách làm tré Bà Đệ đơn giản tại nhà một cách đơn giản nhất.

cach lam tre ba de

Tré Bà Đệ đặc sản Đà Nẵng

Tré Bà Đệ được làm từ thịt vai, thịt mông, thịt ba chỉ của heo nên người ta thường gọi tré Bà Đệ là món ăn của người dân nghèo. Tuy vậy, tré vẫn là một món ngon, hấp dẫn, đặc sắc của đặc sản Đà Nẵng. Mà không những thế, tré đã theo chân những du khách đã đến nơi đây mỗi khi về đều mang về làm quà cho người thân, chính vì điều đó mà tré Bà Đệ đã trở thành món ăn nổi tiếng khắp nơi trên cả nước.

Thành phần gồm:

  • Thịt lợn vai, Thịt lợn mông, Thịt lợn ba chỉ
  • Gia vị: Đường, Muối, Tỏi, Riềng, Thính, Nước mắm, Vừng
  • Lá chuối, Lá ổi

Cách làm:

  • Đầu tiên rửa sạch thịt lợn vai, ba chỉ cho vào luộc, thịt mông thì được áp chảo cháy cạnh.
  • Sau khi luộc thịt chín thì vớt ra để ráo nước rồi dùng dao thái sợi thật mỏng, sau đó cho gia vị muối, đường, riềng, nước mắm, thính và tỏi xay, vừng vào trộn đều để khoảng 5-10 phút cho thịt ngấm gia vị.
  • Cuối cùng sử dụng lá chuối được lót bằng lá ổi non để gói thành từng chiếc giống như gói nem chua, làm như vậy sẽ giúp cho món này tăng thêm độ thơm ngon và dậy mùi hơn.

cach lam tre ba de

Tré Bà Đệ mới vừa làm xong

Chuyên mục timcachlam.com đã hướng dẫn cách làm tré Bà Đệ đơn giản như thế này, thì hy vọng bạn sẽ tự làm một món tré Bà Đệ ngon nhất để cùng thưởng thức với gia đình. Chúc Qúy khách thành công với món tré Bà Đệ này nhé!

Theo Hằng Moon

<Chính Gốc>

Bài viết liên quan

  • Đường thốt nấu chè đậu đen, món chè với hương vị mới lạ Đường thốt nấu chè đậu đen, món chè với hương vị mới lạ

    Nhắc đên đường thốt nốt nấu chè gì ngon? người ta liên tưởng đên món đường thốt nốt nấu chè đậu đen, món chè dân dã cực ngon, ngọt nhưng không ngậy, có giá trị dinh dưỡng cao, thanh mát giải nhiệt cực tốt cho cơ thể. Chè đậu đen nấu đường thốt nốt Trong […]

  • Cách làm bánh dừa nướng đơn giản ăn là mê Cách làm bánh dừa nướng đơn giản ăn là mê

    Vào những ngày rảnh rổi, bạn nên thử tự tay làm cho mình mẻ bánh dừa nướng giòn rụm tuyệt ngon ăn là mê này cùng gia đinh và bạn bè thưởng thức đảm bảo bạn sẽ được những lời khen! Sau đây Timcachlam xin được phép hướng dẫn các bạn cách làm bánh dừa […]

  • Chia sẻ cách làm bún cuộn thịt heo tôm chua siêu ngon Chia sẻ cách làm bún cuộn thịt heo tôm chua siêu ngon

    Bún cuộn thịt heo tôm chua là món ăn được nhiều người yêu thích và lựa chọn để làm cùng thưởng thức với gia đình, đồng thời đây là món ăn thơm ngon hấp dẫn thì còn là giúp chúng ta thấu hiểu hết mùi vị của mắm tôm chua và khi ăn thì không […]

  • Cách dùng, uống trà trinh nữ hoàng cung thế nào Cách dùng, uống trà trinh nữ hoàng cung thế nào

    Trinh nữ hoàng cung ngày nay không phải là bài thuốc truyền miệng nữa rồi mà nó đã được sử dụng theo kinh nghiệm và nghiên cứu đầy đủ về tác dụng phòng và hỗ trợ điều trị bệnh khối u lành tính như u vú ở nữ, u xơ tử cung, u nang buồng […]

  • Hướng dẫn cách làm mực một nắng xào củ hành ngon như nhà hàng Hướng dẫn cách làm mực một nắng xào củ hành ngon như nhà hàng

    Mực một nắng Đà Nẵng (mực 1 nắng Đà Nẵng) là loại mực ống lớn vừa được ngư dân câu lên được làm ruột sơ chế và phơi ngay trên thuyền đang đánh bắt hải sản ngoài biển, mực rửa sạch để làm giảm bớt độ mặn sau đó đem phơi đúng 1 nắng thì mực […]

Nơi mua đặc sản VIỆT NAM Chính Gốc


Chat Live Facebook