Sử dụng công cụ tra cứu nhanh để tìm cách làm!

Thông báo: Timcachlam.com tưng bưng khai trương => chinhgoc.vn

Hướng dẫn cách muối mắm cá cơm ngon đúng vị tại nhà

Vào những ngày trời rét mùa đông lạnh giá ta có một hũ mắm cá cơm ăn cùng cơm nóng thì quả là tuyệt vời. Cá cơm được người ta đánh bắt vào tháng 7 tháng 8 âm lịch thời điểm đó bạn ra chợ cá cơm được bán đầy rẩy tại sao chúng ta không mua chúng về làm mắm cách ăn dần. Hôm nay danh mục món ngon mỗi ngày của timcachlam.com hướng dẫn bạn cách muối mắm cá cơm ngon đậm đà đúng vị quê tại nhà.

mam-ca-com-di-can-chinh-goc

Hình ảnh minh họa mắm cá cơm ăn cùng với cơm

>>>danh mục tham khảo<<<

Chuẩn bị nguyên liệu muối mắm các cơm

  • Cá cơm: 1kg
  • Muối tinh: 3kg
  • Một hũ thủy tinh hoặc hũ nhựa 1,5l

Cách muối mắm cá cơm

  • Bước 1: Cá cơm sau khi được đánh bắt về hoặc được mua về đổ ra thau to nhặt bỏ đi những con cá bị ươn bị hư rồi rửa sạch ngậm trong nước muối khoảng 30 phút rồi vớt cá ra phơi ngoài nằng 15 phút cho ráo nước.

ca-com-tuoi

Cá cơm tươi

  • Bước 2: Cho cá vào thau đổ muối vào trộn đều lên theo tỷ lệ ba muôi một cá.
  • Bước 3: Sau khi trộn cá xong ta xếp cá vào hũ rồi đậy nắp kín lại, ũ cá trong khoảng thời gian 3 tháng cho cá chín là ta có thể đem ra dùng được. Chúc bạn thành công

mam-ca-com2

Mắm cá cơm Dì Cẩn làm sẵn

Khi ăn ta cho mắm vào chén, rồi cho thêm ớt băm, tỏi băm, thêm một ít đướng ½ quả chanh vào trộn đều lên là ta có thể ăn được. Hiện nay trên thi trường có bán loại mắm cá cơm Dì Cẩn đã làm sẵn, nếu bạn không có thời gian hoặc không có đủ nguyên liệu để làm mắm cá cơm, bạn có thể mua mắm cá cơm Dì Cẩn đã làm sẵn qua link https://chinhgoc.vn/mam-ca-com-da-nang này. Chúc bạn thành công.

Tuka<Chính Gốc>

Bài viết liên quan

  • 3 cách chế biến món tôm đơn giản cho người lười 3 cách chế biến món tôm đơn giản cho người lười

    Tôm là một loại hải sản tươi ngon, có nhiều dưỡng chất, hôm nay chúng ta sẽ cùng điểm qua 3 cách chế biến món tôm đơn giản cho người lười như sau 3 cách chế biến món tôm đơn giản cho người lười Để thực hiện tất nhiên chúng ta cần có nguyên liệu chính là […]

  • Cách luộc trứng lòng đào cực chuẩn không phải ai cũng biết Cách luộc trứng lòng đào cực chuẩn không phải ai cũng biết

    Trứng là một loại thực phẩm quen thuộc, được sử dụng khá nhiều và cũng rất dễ chế biến. Hôm nay với hướng dẫn Cách luộc trứng lòng đào cực chuẩn không phải ai cũng biết sau hy vọng sẽ giúp cho bữa ăn của bạn thêm ngon miệng Cách luộc trứng lòng đào cực […]

  • Cách làm thịt bò khô viên ngon – bí quyết của người Đà Nẵng Cách làm thịt bò khô viên ngon – bí quyết của người Đà Nẵng

    Với cách làm thích bò khô viên thơm ngon theo bí quyết của người Đà Nẵng sau đây bạn sẽ không phải lo lắng về chất lượng của món ăn hay cách thực hiện khó khăn. Đảm bảo chỉ cần một vài thao tác đơn giản dưới đây sẽ đem lại cho các bạn món […]

  • Đường thốt nấu chè đậu đen, món chè với hương vị mới lạ Đường thốt nấu chè đậu đen, món chè với hương vị mới lạ

    Nhắc đên đường thốt nốt nấu chè gì ngon? người ta liên tưởng đên món đường thốt nốt nấu chè đậu đen, món chè dân dã cực ngon, ngọt nhưng không ngậy, có giá trị dinh dưỡng cao, thanh mát giải nhiệt cực tốt cho cơ thể. Chè đậu đen nấu đường thốt nốt Trong […]

  • Cách làm bánh dừa nướng đơn giản ăn là mê Cách làm bánh dừa nướng đơn giản ăn là mê

    Vào những ngày rảnh rổi, bạn nên thử tự tay làm cho mình mẻ bánh dừa nướng giòn rụm tuyệt ngon ăn là mê này cùng gia đinh và bạn bè thưởng thức đảm bảo bạn sẽ được những lời khen! Sau đây Timcachlam xin được phép hướng dẫn các bạn cách làm bánh dừa […]

Nơi mua đặc sản VIỆT NAM Chính Gốc

dacsanchinhgoc