Sử dụng công cụ tra cứu nhanh để tìm cách làm!

chợ đồ cũ => Thanh lý đồ cũ tại Đà Nẵng Hunter

Cách thắng đường caramel cho người mới bắt đầu

Caramel được sử dụng nhiều trong các món tráng miệng, ngoài ra còn dùng trong chế biến các món ăn. Hôm nay chúng ta sẽ học Cách thắng đường caramel cho người mới bắt đầu như sau

thang duong caramel

Cách thắng đường caramel cho người mới bắt đầu:

Nguyên liệu để thắng đường caramel mọi người cần có: đường, nước, nước cốt chanh theo tỉ lệ 2:1:1/4 hoặc chỉ cần đường đối với phương pháp thắng đường kiều khô.

Lưu ý nên sử dụng nồi, chảo có màu sáng để dễ kiểm soát màu của đường

Thực hiện:

Cách thắng đường caramel phương pháp ướt:

Cho nước đến đường vào nồi. Chọn loại nồi đế dày để tránh làm cháy

thang duong caramel

Tăng nhiệt độ và dùng thìa gỗ khuấy đều

thang duong caramel

Cho nước cốt chanh vào để tránh việc đường bị đóng cục, đông cứng

Khi đường đã sôi, ngừng khuấy và hạ nhỏ lửa, khi khuấy sẽ làm cho không khí vào đường, giảm nhiệt độ của đường dẫn tới việc màu của đường không đúng chuẩn

Tiếp tục quan sát màu của đường, khi đã chuyển sang màu cánh gián thì tắt bếp, giai đoạn này khá nhanh nên bạn cần quan sát kỹ tránh bị cháy

thang duong caramel

Nếu nồi quá nóng khi tắt bếp hãy đặt đáy nồi vào thau nước lạnh để giảm nhiệt độ, cuối cùng cho đường ra chén, khay, ly,… để tiếp tục làm các món ăn của bạn

thang duong caramel

Cách thắng đường caramel phương pháp khô:

Với phương pháp này, bạn chỉ cần một nguyên liệu duy nhất là đường

Cho đường vào nồi

thang duong caramel

Tăng nhiệt độ ở lửa vừa, đảo đều đường để tránh vón cục, khuấy nhẹ tay

thang duong caramel

Tiếp tục đảo cho đến khi đường đổi màu, lưu ý quan sát màu của đường, chuyển sang màu cánh gián là được

thang duong caramel

Cho đường ra chén, lý, khay để tiếp tục món ăn của bạn,vd như món bánh flan

thang duong caramel

Hy vọng với Cách thắng đường caramel tìm cách làm mà hướng dẫn bên trên cho bạn sẽ giúp bạn có những món ăn thật ngon, chúc các bạn thành công với công thức trên nhé

Bài viết liên quan

  • Cách hút IQOS sao cho đúng, đảm bảo an toàn, Bạn đã biết? Cách hút IQOS sao cho đúng, đảm bảo an toàn, Bạn đã biết?

    Máy hút thuốc lá điện tử IQOS của Nhật Bản 2.4 Plus ra đời được xem là một cuộc cách mạng trong ngành công nghiệp thuốc lá. Bên cạnh việc ngăn chặn các tác hại có trong khói thuốc lá đưa đến thì nó còn có rất nhiều đặc tính ưu việt tốt cho sức […]

  • Cách nhận biết kem chống nắng ice sun thật và giả từ chuyên gia Cách nhận biết kem chống nắng ice sun thật và giả từ chuyên gia

    Được chị em phụ nữ ví như một phương pháp “điều hòa không khí hiệu quả” kem chống nắng ice sun trở thành một dòng sản phẩm thịnh hành nhất từ 2016 đến nay. Với thiết kế độc đáo, hãng Nature Republic đã mang tới một loại kem chống nắng sở hữu chức năng 3 in 1 […]

  • Mách nhỏ 5 chiêu trò hút bể phốt khét tiếng tại Hà Nội Mách nhỏ 5 chiêu trò hút bể phốt khét tiếng tại Hà Nội

    Hiện nay tại Địa Bàn Hà Nôi xuất hiện rất nhiều công ty, dịch vụ hút bể phốt mọc lên như nấm sau cơn mưa. trong đó không thể tránh khỏi các đơn vị kém uy tín, dùng nhiều chiêu trò “Lừa Đảo” để chặt chém khách hàng… Làm cho người dân cảm thấy hoang […]

  • Mẹo giúp mua đồ cũ Đà Nẵng chất lượng mà tiết kiệm Mẹo giúp mua đồ cũ Đà Nẵng chất lượng mà tiết kiệm

    Mẹo giúp mua đồ cũ Đà Nẵng chất lượng mà tiết kiệm sau sẽ giúp bạn phần nào giải quyết những rắc rối trong khâu chọn lựa, đảm bảo bạn sẽ giảm được 1 phần chi phí mà vẫn nhận về được sản phẩm ưng ý Mẹo giúp mua đồ cũ Đà Nẵng chất lượng […]

  • Cách giúp bạn thanh lý bán đồ cũ Đà Nẵng được giá cao Cách giúp bạn thanh lý bán đồ cũ Đà Nẵng được giá cao

    Thanh lý bán đồ cũ Đà Nẵng là cách thức đơn giản giúp bạn kiếm được một khoản tiền không ngờ đến khi “tiễn” những món đồ không cần dùng đến tay người cần nó hơn. Những mẹo sau mà chúng tôi bật mí cho bạn có thể giúp bạn bán với giá cao hơn […]

Nơi mua đặc sản VIỆT NAM Chính Gốc

dacsanchinhgoc