Sử dụng công cụ tra cứu nhanh để tìm cách làm!

Thông báo: Timcachlam.com tưng bưng khai trương => chinhgoc.vn

Học cách làm bánh trôi nước đơn giản

Với người Việt Nam thì bánh trôi nước là món bánh vô cùng dân dã và đầy hấp dẫn nên được sử dụng nhiều trong mỗi dịp lễ tết. Cùng học cách làm bánh trôi nước dưới đây nhé!

banh troi nuoc

Nguyên liệu làm bánh trôi nước

– 500g bột gạo nếp, 50g bột gạo tẻ

– 100g đường đỏ viên nhỏ

– 2 thìa vừng rang, Dừa nạo

– 1 tsp nước hoa bưởi

– ½ tsp tinh chất vani

Cách làm bánh trôi nước

Phần bột bánh trôi

Bước 1: Trộn đều bột nếp và bột tẻ thật đều trong một chiếc bát lớn

Bước 2: Từ từ đổ nước vào bột và khuấy đều để bột tan hoàn toàn.

Bước 3: Để bột lắng khoảng 3 tiếng cho bột tách thành 2 phần bột ở dưới và nước ở trên.

Bước 4: Cho bột vào một chiếc khăn dày, buộc túm lại, treo lên để bột róc nước

Bước 5: Sau khoảng 1 tiếng, mở khăn ra kiểm tra nếu bột mịn, róc nước, không dính tay là chúng ta đã có thể bắt đầu làm bánh trôi được rồi đấy!

cach lam banh troi nuoc

Nặn bánh trôi nước

Đến phần quan trọng nhất rồi đây

  • Viên bột thành những viên nhỏ vừa ăn
  • Ấn dẹt ở giữa viên bột rồi cho đường bánh trôi đã cắt thành những viên nhỏ vào
  • Bao bột lại rồi vê tròn cho kín viên đường. Vê bột cho thật khít, tránh để không khí vào, tuy nhiên các bạn cũng lưu ý không nên vo quá kĩ, bánh có thể bị vỡ khi đun.

Nấu bánh trôi nước

  • Đun sôi nước rồi vặn lửa nhỏ vừa, nhẹ nhàng thả những viên bánh trôi vào.
  • Khi bánh nổi lên là bánh đã chín rồi đấy! Bạn vớt bánh ra thả vào chậu nước đun sôi để nguội cho bánh săn và đỡ dính.
  • Cho bánh ra đĩa, gạn bớt nước.
  • Rắc vừng rang hoặc dừa nạo lên mặt bánh. Bạn cũng có thể cho thêm nước hoa bưởi để bánh có mùi thơm đặc biệt hơn.
  • Để bánh trôi nguội và cùng thưởng thức. Rất dễ phải không nào?

Cách làm bánh trôi nước thực sự không khó đúng không nào? Chúc bạn thành công nhé!

Theo Hằng Loren

Bài viết liên quan

  • Mách bạn cách làm bánh panna cotta vị trà xanh tươi mát Mách bạn cách làm bánh panna cotta vị trà xanh tươi mát

    Hôm nay, mình sẽ giới thiệu các bạn cách làm món tráng miệng nổi tiếng của Ý_món bánh Panna cotta vị trà xanh thơm mát. Thường có trong các menu của các nhà hàng châu Âu và khách sạn quốc tế, với cách làm đơn giản chỉ là sữa, whipping làm nóng cùng với gelatine […]

  • Cách làm bánh tuyết dẻo thanh nhiệt cho ngày nóng Cách làm bánh tuyết dẻo thanh nhiệt cho ngày nóng

    Với vị kem tươi và dừa nạo tạo nên_món bánh dẻo tuyết thanh nhiệt với hương vị rất lạ khiến bạn mê say. Bánh có vị man mát, lành lạnh với cái ngọt nhẹ mà cách làm lại đơn giản nữa đấy. Hãy cùng timcachlam.com tham khảo cách làm bánh thơm ngon hấp dẫn cho ngày […]

  • Bật mí cách làm bánh snack socola thơm ngon tại nhà Bật mí cách làm bánh snack socola thơm ngon tại nhà

    Hôm nay, cùng timcachlam.com hướng dẫn bạn cách làm món bánh ăn vặt vừa ngon, vừa dễ làm, vừa tiết kiệm thời gian lại giòn giòn, bùi bùi lại rất dễ làm đấy! Cùng bắt tay vào làm món bánh snack socola thơm ngon bổ dưỡng này nhé! Xem thêm: Cùng làm Bim bim chuối thơm […]

  • Bật mí cách làm bánh mì chiên cua đầy dinh dưỡng Bật mí cách làm bánh mì chiên cua đầy dinh dưỡng

    Bánh mì chiên cua_có miếng bánh nhỏ, gọn, lại đầy đủ dinh dưỡng từ cua, bánh mì và rau củ, hương vị đậm đà, hấp dẫn người dùng. Hãy cùng timcachlam.com vào bếp làm món ăn này nhé! Xem thêm: Cách làm cua xốt me thơm ngon bổ dưỡng Nguyên liệu vào bếp cho món bánh […]

  • Mách bạn cách làm bánh tằm khoai mì sắc màu Mách bạn cách làm bánh tằm khoai mì sắc màu

    Hôm nay, mình sẽ giới thiệu các bạn cách làm món bánh tằm khoai mì_một món ăn vặt dân dã của trẻ em dân Nam bộ. Bánh rất ngon và dễ ăn, cũng rất dễ làm nữa. Cùng timcachlam.com làm món bánh đầy hấp dẫn này nhé! Xem thêm: Cách làm bánh khoai siêu xinh […]

Nơi mua đặc sản VIỆT NAM Chính Gốc


Chat Live Facebook