Hướng dẫn cách làm hành tím muối chua thơm ngon hấp dẫn

Hành tím Lý Sơn đây không những là gia vị để chế biến thức ăn mà còn chế biến thành các món ăn ngon khác như: hành tím Lý Sơn muối, hành tím muối dưa…

Hành tím Lý Sơn muối ăn kèm với bánh chưng

Để biết thêm về các món ăn ngon này thì sau đây timcachlam xin hướng dẫn cho các bạn một trong các món ăn ngon được chế biến từ hành mà còn tốt cho sức khỏe nữa nhé, đó là cách làm hành tím muối chua thơm ngon.

Hành tím Lý Sơn chất lượng chụp tại chính gốc

Cách muối hành tím Lý Sơn

Nguyên liệu

• Hành khô 500 gr
• Giấm 50 ml
• Muối 3 muỗng
• 1 ít nước vo gạo
• Đường trắng 100 gr

Cách làm

Bước 1: Đầu tiên chúng ta cho hành tím vào ngâm chung với nước vo gạo, ngâm khoảng 10 phút rồi vớt ra bóc vỏ rửa sạch

Bước 2: Tiếp theo là pha nước giấm để muối hành cho 1 lít nước lọc, giấm, đường và muối. Tùy theo khẩu vị của mỗi gia đình mà cho lượng đường phù hợp. Sau đó khuấy cho tan rồi bắc lên bếp đun sôi, để cho nguội.

Bước 3: Bước cuối cùng cho hành tím vào lọ thủy tinh rồi đổ nước giấm vào cho ngập hành. Đậy thật kín để nơi thoáng mát khoảng 1 tuần là chúng ta có thể thưởng thức được.

Hành tím đã muối xong

Với cách muối hành tím Lý Sơn đơn giản như vậy thì bạn còn chần chừ gì nữa mà không bắt tay vào bếp làm món ăn ngon này để cùng thưởng thức với gia đình mình nhé. Bạn có thể tham khảo thêm tác dụng của hành tím Lý Sơn tại đây.

Hằng Moon