Sử dụng công cụ tra cứu nhanh để tìm cách làm!

Thông báo: Timcachlam.com tưng bưng khai trương => chinhgoc.vn

Hướng dẫn cách làm kẹo đậu phộng bánh tráng ngon tại nhà

Kẹo đậu phộng là một món ăn ngon dễ khiến người ta nghiền, đặc biệt là người dân Đà Nẵng. Kẹo đậu phộng đã trở thành món ăn đặc sản Đà Nẵng từ bao đời, người dân Đà Nẵng thường sử dụng kẹo đậu phộng làm món ăn vặt, ăn cho vui. Vì sao kẹo đậu phộng lại trở nên nổi tiếng như thế, kẹo đậu phộng Đà Nẵng được kết hợp từ bốn nguyên liệu chính đó là: Vừng, đậu phộng, mật nha, bánh tráng hòa quyện vào nhau khiến người ta không thể cưỡng lại được. Vậy cách làm kẹo đậu phộng như thế nào? Hôm nay Tim Cách Làm sẽ hướng dẫn bạn cách làm kẹo đậu phộng bánh tráng ngon tại nhà nhé! Mời các bạn cùng theo dỏi.

>>>Danh mục liên quan<<<

Chuẩn bị nguyên liệu làm kẹo đậu phộng cho 5 người ăn

keo-dau-phong-chinh-goc

Hình ảnh chuẩn bị nguyên liệu làm kẹo đậu phộng

  • 600g đậu phộng khô
  • 450g đường cát trắng
  • 150g mạch nha
  • 12 cái bánh tráng nướng tròn
  • 2 quả chanh
  • Mè rang

Cách làm kẹo đậu phộng ngon đúng vị

  • Bước 1: Đậu phông lựa những hạt to tròn cho vào chảo rang chín, sau đó cho đậu ra rỗ đợi đậu không thì bóc hết vỏ để nguyên hạt.
  • Bước 2: Cho 450g đường cát tráng với 150g mật nha cho thêm 150ml nước lọc vào một cái tô sứ lớn khuấy đều cho tất cả hòa tan hoàn toàn, sau hỗn hợp vào nồi rồi bắc lên bếp đun sôi rồi nhỏ lửa từ to đến nhỏ, (Lưu ý không được dùng đũa để đảo trong khi nấu, mà ta sử dụng cán nồi để đảo qua đạo lại nhé). Đun cho đến khi nào bạn thấy nước đường chuyển sang màu nâu đỏ thi vắt vào nồi 2 quả chanh rồi sau đó cho đậu phộng đã rang vào rồi đảo đều lên.
  • Bước 3: Ta cho đậu phộng lên bánh tráng. Một tay ta cầm bánh tráng nướng sẵn, một tay múc hỗn hợp đường với đậu phộng đổ lên bánh tráng trải đều đậu phông ra khắp bánh tráng rồi rắc mè lên. (lưu ý lúc đổ đường mật nha lên bánh tránh bạn phải làm nhanh tay và khéo léo bởi nước đường nó nhanh động, khi đông sẽ làm không được). Sau khi đổ nước đường mạch nha lên bánh tránh để tầm khoảng thời gian 15 phút là bạn có thẻ dùng được. 
  • Bước 4: Thành phẩm

keo-dau-phong

Hình ảnh kẹo đậu phộng được đóng gói

Với cách làm kẹo đậu phộng bánh tráng của Tìm Cách Làm hy vọng bạn sẽ có một món keo đậu phộng thơm ngon đúng vị giống với kẹo đậu phộng Đà Nẵng, chúc bạn thành công nhé!

*Lưu ý: Bạn có thể xem tham khảo kẹo đậu phộng Đà Nẵng qua link https://chinhgoc.vn/keo-dau-phong-da-nang hoặc gọi về tổng đài 1900636747 để được tư cấn hỗ trợ.

Tuka<Chính Gốc>

Bài viết liên quan

  • Cách làm thịt bò khô viên ngon – bí quyết của người Đà Nẵng Cách làm thịt bò khô viên ngon – bí quyết của người Đà Nẵng

    Với cách làm thích bò khô viên thơm ngon theo bí quyết của người Đà Nẵng sau đây bạn sẽ không phải lo lắng về chất lượng của món ăn hay cách thực hiện khó khăn. Đảm bảo chỉ cần một vài thao tác đơn giản dưới đây sẽ đem lại cho các bạn món […]

  • Đường thốt nấu chè đậu đen, món chè với hương vị mới lạ Đường thốt nấu chè đậu đen, món chè với hương vị mới lạ

    Nhắc đên đường thốt nốt nấu chè gì ngon? người ta liên tưởng đên món đường thốt nốt nấu chè đậu đen, món chè dân dã cực ngon, ngọt nhưng không ngậy, có giá trị dinh dưỡng cao, thanh mát giải nhiệt cực tốt cho cơ thể. Chè đậu đen nấu đường thốt nốt Trong […]

  • Cách làm bánh dừa nướng đơn giản ăn là mê Cách làm bánh dừa nướng đơn giản ăn là mê

    Vào những ngày rảnh rổi, bạn nên thử tự tay làm cho mình mẻ bánh dừa nướng giòn rụm tuyệt ngon ăn là mê này cùng gia đinh và bạn bè thưởng thức đảm bảo bạn sẽ được những lời khen! Sau đây Timcachlam xin được phép hướng dẫn các bạn cách làm bánh dừa […]

  • Chia sẻ cách làm bún cuộn thịt heo tôm chua siêu ngon Chia sẻ cách làm bún cuộn thịt heo tôm chua siêu ngon

    Bún cuộn thịt heo tôm chua là món ăn được nhiều người yêu thích và lựa chọn để làm cùng thưởng thức với gia đình, đồng thời đây là món ăn thơm ngon hấp dẫn thì còn là giúp chúng ta thấu hiểu hết mùi vị của mắm tôm chua và khi ăn thì không […]

  • Cách dùng, uống trà trinh nữ hoàng cung thế nào Cách dùng, uống trà trinh nữ hoàng cung thế nào

    Trinh nữ hoàng cung ngày nay không phải là bài thuốc truyền miệng nữa rồi mà nó đã được sử dụng theo kinh nghiệm và nghiên cứu đầy đủ về tác dụng phòng và hỗ trợ điều trị bệnh khối u lành tính như u vú ở nữ, u xơ tử cung, u nang buồng […]

Nơi mua đặc sản VIỆT NAM Chính Gốc


Chat Live Facebook