Sử dụng công cụ tra cứu nhanh để tìm cách làm!

Thông báo: Mẹo hay hôm nay Đăng ký 3g miễn phí => các gói 3g mobifone

Mách bạn cách làm bánh panna cotta vị trà xanh tươi mát

Hôm nay, mình sẽ giới thiệu các bạn cách làm món tráng miệng nổi tiếng của Ý_món bánh Panna cotta vị trà xanh thơm mát. Thường có trong các menu của các nhà hàng châu Âu và khách sạn quốc tế, với cách làm đơn giản chỉ là sữa, whipping làm nóng cùng với gelatine để làm đông lại và kết hợp với các vị khác nhau, tùy theo sở thích như vị chocolate, xoài, hạnh nhân, vang đỏ,.. đấy các bạn. Hãy cùng timcachlam.com vào bếp làm món bánh ngon này nhé!

Bài viết liên quan nhất

panna cotta 4

Cùng chuẩn bị nguyên liệu vào bếp cho món bánh panna cotta vị trà xanh:

  • Kem tươi (whipping cream): 400ml.
  • Sữa tươi: 200ml.
  • Đường: 50g.
  • Lá gelatin: 3 lá.
  • Bột trà xanh: 10g.
  • Ống vani: 1 ống.

Cùng vào bếp làm bánh panna cotta vị trà xanh nhé:

Bước 1:

  • Đem lá gelatin ngâm trong nước khoảng 10 phút.

panna cotta

Bước 2:

  • Cho hỗn hợp kem, đường, sữa vào nồi, đun ở lửa nhỏ cho hỗn hợp nóng lên, hỗn hợp sôi lăn tăn ( hơi sủi bọt ở thành nồi).

panna cotta 1

Bước 3:

  • Lấy ít hỗn hợp sữa nóng để hòa tan bột trà xanh, rồi cho bột đã quấy tan vào nồi sữa quấy đều.

panna cotta 2

Bước 4:

  • Cho gelatine đã ngâm mềm cho vào hỗn hợp sữa nóng, quấy đều cho gelatine tan. Rót hỗn hợp ra đều các cốc, để ngăn mát tủ lạnh từ 2-3h là được.

panna cotta 3

Mách nhỏ bạn:

  • Khi làm panna cotta nên thêm hoa quả tươi hoặc kẹo vừng đen để ăn cùng để bớt ngán (panna cotta mang tính ngậy của bơ sữa).

Chỉ vài bước chế biến chúng ta có thể thưởng thức bánh panna cotta vị trà xanh tươi mát này với người thân đấy nhé! Chúc các bạn thành công!

Theo xíu hâm

Bài viết liên quan

Nơi mua đặc sản VIỆT NAM Chính Gốc

dacsanchinhgoc