Mách bạn cách làm bánh tằm khoai mì sắc màu - Tìm Cách Làm.com

Sử dụng công cụ tra cứu nhanh để tìm cách làm!

Thông báo: Timcachlam.com tưng bưng khai trương => chinhgoc.vn

Mách bạn cách làm bánh tằm khoai mì sắc màu

Hôm nay, mình sẽ giới thiệu các bạn cách làm món bánh tằm khoai mì_một món ăn vặt dân dã của trẻ em dân Nam bộ. Bánh rất ngon và dễ ăn, cũng rất dễ làm nữa. Cùng timcachlam.com làm món bánh đầy hấp dẫn này nhé!

Xem thêm:

banh tam khoai mi

Chuẩn bị nguyên liệu làm bánh tằm khoai mì sắc màu:

  • Khoai mì cỡ vừa (củ sắn): 1 củ.
  • Lon nước cốt dừa đóng hộp: 200ml.
  • Đường cát trắng: 50g.
  • Thìa canh bột năng: 2 thìa.
  • Dừa nạo vụn, mè (vừng trắng), muối, đường.
  • Phẩm màu.

Chuẩn bị làm bánh tằm khoai mì sắc màu:

Bước 1:

  • Sau khi gọt sạch vỏ khoai, rửa sạch, ngâm qua đêm (8 – 10 tiếng) trong thố nước lạnh có pha chút muối. Dùng dụng cụ bào, bào khoai mì thật mịn. Dùng tay vắt khoai mì thật ráo nước, lấy đủ 200g thịt khoai mì.

Bước 2:

  • Đổ khoai mì đã bào vào thố, khui lon nước cốt dừa, rồi thêm 80ml nước cốt dừa đặc cùng đường và bột năng, trộn đều.
  • Pha màu theo sở thích của bạn, rồi chia khoai thành các phần bằng nhau vào những bát riêng.

Bước 3:

  • Dùng dầu ăn thoa đều khuôn, đổ từng phần khoai mì vào, dùng tay ấn dẹp xuống bề mặt khuôn.
  • Đun nồi nước sôi, hấp riêng từng khuôn khoai mì, đến khi khoai mì có màu trắng trong.
  • Để nguội, cắt thành từng lát dài hoặc từng miếng vuông vừa ăn.

Bước 4:

  • Lấy những miếng khoai lăn qua hỗn hợp dừa bào vụn.
  • Cho nước dừa, đường, muối, bột năng bắc lên bếp đun sôi với lửa nhỏ đến khi hỗn hợp nước cốt dừa sánh lại thì tắt bếp.
  • Mè rang chín, giã nhuyễn, trộn cùng với muối hoặc đường tùy theo sở thích của bạn.

Bước 5:

  • Lấy bánh tằm ra đĩa, rưới ít nước cốt dừa lên trên, rắc thêm chút mè rang ăn kèm.

banh tằm khoai mi 1
Khoai mì vốn rất gần gũi với cuộc sống của người miền Nam. Món bánh tằm khoai mì ăn hơi dai, thơm bùi vị dừa vụn, béo ngậy vị nước cốt dừa và mùi thơm của mè rang tạo nên hương vị cho món bánh hấp dẫn này. Chúc các bạn thành công nhé!

Theo xíu hâm

Bài viết liên quan

  • Mách bạn cách làm bánh panna cotta vị trà xanh tươi mát Mách bạn cách làm bánh panna cotta vị trà xanh tươi mát

    Hôm nay, mình sẽ giới thiệu các bạn cách làm món tráng miệng nổi tiếng của Ý_món bánh Panna cotta vị trà xanh thơm mát. Thường có trong các menu của các nhà hàng châu Âu và khách sạn quốc tế, với cách làm đơn giản chỉ là sữa, whipping làm nóng cùng với gelatine […]

  • Cách làm bánh tuyết dẻo thanh nhiệt cho ngày nóng Cách làm bánh tuyết dẻo thanh nhiệt cho ngày nóng

    Với vị kem tươi và dừa nạo tạo nên_món bánh dẻo tuyết thanh nhiệt với hương vị rất lạ khiến bạn mê say. Bánh có vị man mát, lành lạnh với cái ngọt nhẹ mà cách làm lại đơn giản nữa đấy. Hãy cùng timcachlam.com tham khảo cách làm bánh thơm ngon hấp dẫn cho ngày […]

  • Bật mí cách làm bánh snack socola thơm ngon tại nhà Bật mí cách làm bánh snack socola thơm ngon tại nhà

    Hôm nay, cùng timcachlam.com hướng dẫn bạn cách làm món bánh ăn vặt vừa ngon, vừa dễ làm, vừa tiết kiệm thời gian lại giòn giòn, bùi bùi lại rất dễ làm đấy! Cùng bắt tay vào làm món bánh snack socola thơm ngon bổ dưỡng này nhé! Xem thêm: Cùng làm Bim bim chuối thơm […]

  • Bật mí cách làm bánh mì chiên cua đầy dinh dưỡng Bật mí cách làm bánh mì chiên cua đầy dinh dưỡng

    Bánh mì chiên cua_có miếng bánh nhỏ, gọn, lại đầy đủ dinh dưỡng từ cua, bánh mì và rau củ, hương vị đậm đà, hấp dẫn người dùng. Hãy cùng timcachlam.com vào bếp làm món ăn này nhé! Xem thêm: Cách làm cua xốt me thơm ngon bổ dưỡng Nguyên liệu vào bếp cho món bánh […]

  • Làm bánh bắp chiên giòn tại nhà Làm bánh bắp chiên giòn tại nhà

    Bạn không cần phải sợ ra ngoài ăn không đảm bảo an toàn rồi nhé! Bạn có thể làm món bánh bắp chiên giòn này tại nhà đấy. Vừa an toàn vừa lại ngon nữa nhé!..Giờ thì cùng timcachlam.com bắt tay vào làm nhé! Xem thêm: Cách làm bánh chuối chiên cực ngon, cực hấp dẫn […]

Nơi mua đặc sản VIỆT NAM Chính Gốc

dacsanchinhgoc
Chứng nhận iso 9001
Liên kết Đối tác VIP: dinh duong gom.com

Chat Live Facebook