Sử dụng công cụ tra cứu nhanh để tìm cách làm!

Thông báo: Timcachlam.com tưng bưng khai trương => chinhgoc.vn

Mách bạn cách làm món thịt kho khổ qua tây giòn mát

Hôm nay, mình sẽ chia sẽ các bạn một món thịt kho mới là món thịt kho khổ qua tây. Thay đổi một chút từ món thịt kho tàu quen thuộc  với hương vị mới  cho bạn cảm giác lạ miệng đấy nhé!

thịt kho khổ qua tây

Khâu chuẩn bị nguyên liệu:

  • Thịt ba chỉ: 200g.
  • Khổ qua tây: 2 trái.
  • Tôm khô: 50g.
  • Hành tím: 5 củ.
  • Ớt hiểm cắt lát: 1 trái.
  • Tỏi băm, hành lá.
  • Gia vị: nước mắm, đường, tiêu, dầu ăn, hạt nêm, bột ngọt.

Khâu chế biến món ăn:

Bước 1:

  • Khổ qua tây cạo vỏ, rửa sach, cắt đôi bỏ ruột, cắt khúc. Thịt ba chỉ cắt con chì.
  • Lấy nước ấm cho tôm khô ngâm cho mềm. Đầu hành lá đập dập, phần thân lá cắt khúc. Ớt hiểm thái lát.

Bước 2:

  • Cho nước mắm, đường, hạt nêm, bột ngọt, tiêu và chén nước pha hỗn hợp.
  • Lấy dầu ăn cho vào nồi, cho thịt ba chỉ vào xào săn. Cho tỏi băm, hành tím, ớt hiểm, đầu hành lá, tôm khô vào xào thơm, cho khổ qua tây và hỗn hợp đã pha vào kho chung, cho hành lá vào, tắt lửa.

Bước 3:

  • Cho thịt ra dĩa, rắc tiêu lên trên bề mặt.

Mách nhỏ bạn:

  • Thịt ba chỉ xào săn để loại bớt lượng mỡ trong thịt và tạo độ béo cho món ăn.

Chúc các bạn thành công với món thịt kho khổ qua tây này nhé!

Theo xíu hâm

Bài viết liên quan

  • Hướng dẫn cách ngâm sâm mật ong, kinh nghiệm từ chuyên gia Hướng dẫn cách ngâm sâm mật ong, kinh nghiệm từ chuyên gia

    Nhân sâm kết hợp với mật ong là một sản phẩm vô cùng tuyệt vời đôi với việc chắm sóc sức khỏe và bồi bổ cho cơ thể giúp tăng cường sức đề kháng, làm đẹp và kéo dài tuổi thọ cho con người. Vậy nhân sâm ngâm với mật ong có khó không? bảo […]

  • Kích thích giác quan với món mì xào giòn Kích thích giác quan với món mì xào giòn

    Món ăn nhanh mà cũng không quá cầu kì để thay đổi món ăn sáng hoặc khi làm biếng nấu cơm nhé! Hôm nay tìm cách làm sẽ chia sẻ các bạn bí kíp nấu món mì xào giòn đảm bảo kích thích giác quan của bạn Nguyên liệu cần chuẩn bị 200g mì trứng […]

  • Làm Thức ăn cho Bé tại Nhà bổ dưỡng an toàn Làm Thức ăn cho Bé tại Nhà bổ dưỡng an toàn

    Hôm nay timcachlam.com xin chia sẻ cho các bạn về cách Làm Thức ăn cho Bé tại Nhà bổ dưỡng an toàn nhé! Hãy dành chút thời gian để làm những gì tốt nhất cho bé yêu của mình nào. Chuẩn bị Khi nấu cho trẻ ăn, cố gắng chia thành từng phần nhỏ Làm nguội […]

  • Cách để Chế biến Thịt gà Ngon Cách để Chế biến Thịt gà Ngon

    Thịt gà là món ăn quen thuộc với chúng ta, và làm cách nào để chế biến thịt gà ngon. Bạn có thể chế biến với nhiều loại gia vị, giá thành lại thấp và có nhiều chất dinh dưỡng.Sau đây tìm cách làm sẽ chia sẻ những điều đó cho quý khách biết rõ […]

  • 3 cách chế biến món tôm đơn giản cho người lười 3 cách chế biến món tôm đơn giản cho người lười

    Tôm là một loại hải sản tươi ngon, có nhiều dưỡng chất, hôm nay chúng ta sẽ cùng điểm qua 3 cách chế biến món tôm đơn giản cho người lười như sau 3 cách chế biến món tôm đơn giản cho người lười Để thực hiện tất nhiên chúng ta cần có nguyên liệu chính là […]

Nơi mua đặc sản VIỆT NAM Chính Gốc

dacsanchinhgoc