Sử dụng công cụ tra cứu nhanh để tìm cách làm!

Thông báo: Mẹo hay hôm nay Đăng ký 3g miễn phí => các gói 3g mobifone

Mách bạn cách nấu canh thanh long ngon ngọt cho ngày nóng

Thanh long, chưa bao giờ nghĩ là dùng để nấu canh ngon. Có đấy các bạn, hôm nay cùng timcachlam.com vào bếp nấu món canh thanh long vừa mát, vừa bổ, vừa có tác dụng giải nhiệt nhé cả nhà!

Khâu chuẩn bị nguyên liệu canh thanh long:

  • Tôm tươi bóc vỏ: 150g.
  • Thanh long: 150g (1/2 trái).
  • Khoai tây: 1/2 củ.
  • Cà rốt: 50g
  • Hành lá, ngò rí.
  • Gia vị: nước mắm, tiêu, muối, đường, bột ngọt.

Khâu chế biến canh thanh long:

Bước 1:

  • Cắt nhỏ ngò rí, hành lá. Cà rốt tỉa hoa cắt mỏng. Khoai tây cắt khối. Sau khi, cắt từng khối thanh long và cho đuờng vô ướp.
  • Tôm tươi đập dập, băm nhuyễn rồi cho bột ngọt, muối, tiêu, hành lá cắt nhỏ. Vo tôm thành viên tròn.

canh thanh long1

 Bước 2:
  • Bật bếp lên đặt nồi nước lên nấu sôi, cho tôm viên vào. Nấu với lửa vừa, vớt bọt thường xuyên.
  • Cho khoai tây và cà rốt vào đun chín. Rồi cho thanh long vào, đun sôi khoảng 2 phút. Cho bột ngọt, muối vào nêm vừa ăn. Tắt lửa. Thêm hành lá, ngò rí vào cho đẹp mắt.

Bước 3:

  • Cho canh ra tô, rắc thêm tiêu, dùng nóng.

canh thanh long

Mách nhỏ bạn:

  • Cho đường vào thanh long ướp để cân bằng vị chua trong thanh long.

Chúc các bạn thành công với món canh thanh long ngon ngọt này nhé!

Theo  xíu hâm

Bài viết liên quan

Nơi mua đặc sản VIỆT NAM Chính Gốc

dacsanchinhgoc