Sử dụng công cụ tra cứu nhanh để tìm cách làm!

Thông báo: Mẹo hay hôm nay Đăng ký 3g miễn phí => tại đây

Mách bạn cách nấu lẩu ghẹ kim chi thơm ngon

Hôm nay, mình hướng dẫn các bạn cách làm món ăn lạ miệng và rất ngon được kết hợp kiểu nấu lẩu hải sản của Việt Nam với kim chi của người Hàn_Món lẩu ghẹ kim chi. Một món ăn thơm ngon và có nhiều dưỡng chất. Cùng timcachlam.com thực hiện nhé!

xem thêm: Cách nấu lẩu cua lá me nhiều dinh dưỡng

lẩu ghẹ kim chi 1

Khâu chuẩn bị nguyên liệu nấu lẩu ghẹ kim chi:

  • Nghêu: 1kg.
  • Ghẹ: 2 con.
  • Bắp bò hoa: 300g.
  • Kim chi bắp cải: 500g.
  • Nấm kim châm: 200g.
  • Bún gạo: 300g.
  • Củ cải trắng, rau tần ô, hành boaro, tàu hũ non.
  • Gia vị: muối, tiêu, đường, nước mắm, nước tương, hạt nêm.

Khâu chế biến món lẩu ghẹ kim chi:

Bước 1:

  • Rửa sạch ghẹ, chặt làm tư. Thịt bò cắt lát mỏng. Nghêu ngâm nước, rửa sạch cát. Xếp tất cả ra dĩa.
  • Củ cải cắt thanh dài, nấu với 1,5 lít nước đến khi củ cải trong, chín mềm.
  • Cắt bỏ gốc , tách sợi nấm kim chi. Rau tần ô lặt cọng dài, tước bỏ xơ. Hành boaro cắt miếng xéo dày. Cắt từng miếng đậu hũ non vuông vừa ăn, trụng qua nước sôi. Xếp tất cả ra dĩa.
  • Bún gạo trụng sơ, xả nước lạnh, trộn với ít dầu ăn cho khỏi dính.

Bước 2:

  • Cho hạt nêm, muối, đường vào nước củ cải, cho tiếp kim chi cắt khúc và nước kim chi vào và nước mắm, nếm vị chua ngọt vừa ăn.

Bước 3:

  •  Nhúng ghẹ và nghêu ăn trước, rồi nhúng thịt bò, rau, nấm và đậu hũ, ăn chung với bún gạo, kim chi, củ cải, chấm kèm nước tương.

Mách nhỏ bạn:

  • Nên trộn đậu hũ non với nước sôi để được dai hơn.

lẩu ghẹ kim chi

Chúc các bạn thành công món lẩu ghẹ kim chi thơm ngon và có bữa ăn vui vẻ bên gia đình nhé!

Theo xíu hâm

Bài viết liên quan

  • Cách hấp hạt dẻ ngon, đúng chuẩn ít ai biết Cách hấp hạt dẻ ngon, đúng chuẩn ít ai biết

    Hạt dẻ là một loại hạt ngon và rất tốt cho sức khỏe, là loại hạt duy nhất có chứa vitamin C, đồng thời giàu vitamin nhóm B, A, E, cùng các khoáng chất thiết yếu hỗ trợ sức đề kháng và miễn dịch, tăng cường sức khỏe và phòng ngừa nhiều bệnh. Chúng ta […]

  • Hướng dẫn cách ngâm sâm mật ong, kinh nghiệm từ chuyên gia Hướng dẫn cách ngâm sâm mật ong, kinh nghiệm từ chuyên gia

    Nhân sâm kết hợp với mật ong là một sản phẩm vô cùng tuyệt vời đôi với việc chắm sóc sức khỏe và bồi bổ cho cơ thể giúp tăng cường sức đề kháng, làm đẹp và kéo dài tuổi thọ cho con người. Vậy nhân sâm ngâm với mật ong có khó không? bảo […]

  • Kích thích giác quan với món mì xào giòn Kích thích giác quan với món mì xào giòn

    Món ăn nhanh mà cũng không quá cầu kì để thay đổi món ăn sáng hoặc khi làm biếng nấu cơm nhé! Hôm nay tìm cách làm sẽ chia sẻ các bạn bí kíp nấu món mì xào giòn đảm bảo kích thích giác quan của bạn Nguyên liệu cần chuẩn bị 200g mì trứng […]

  • Làm Thức ăn cho Bé tại Nhà bổ dưỡng an toàn Làm Thức ăn cho Bé tại Nhà bổ dưỡng an toàn

    Hôm nay timcachlam.com xin chia sẻ cho các bạn về cách Làm Thức ăn cho Bé tại Nhà bổ dưỡng an toàn nhé! Hãy dành chút thời gian để làm những gì tốt nhất cho bé yêu của mình nào. Chuẩn bị Khi nấu cho trẻ ăn, cố gắng chia thành từng phần nhỏ Làm nguội […]

  • Cách để Chế biến Thịt gà Ngon Cách để Chế biến Thịt gà Ngon

    Thịt gà là món ăn quen thuộc với chúng ta, và làm cách nào để chế biến thịt gà ngon. Bạn có thể chế biến với nhiều loại gia vị, giá thành lại thấp và có nhiều chất dinh dưỡng.Sau đây tìm cách làm sẽ chia sẻ những điều đó cho quý khách biết rõ […]

Nơi mua đặc sản VIỆT NAM Chính Gốc

dacsanchinhgoc