Sử dụng công cụ tra cứu nhanh để tìm cách làm!

chợ đồ cũ => Thanh lý đồ cũ tại Đà Nẵng Hunter

Mẹo rã đông cá hồi mà không mất chất mất vị

Hôm nay timcachlam.com của chúng tôi xin chia sẻ mẹo vặt đến với các bạn về vấn đề rã đông cá hồi mà không mất chất mất vị nhé! Muốn chế biến cá hồi đông lạnh, bạn cần làm theo một số bước để ngăn cá bị nhiễm bẩn và mất vị, theo dõi bài viết sau

Rã đông trong tủ lạnh

  • Lấy cá hồi ra khỏi tủ đông khoảng 12 tiếng trước khi chế biến: Cá nặng khoảng 450 g cần được lấy ra khỏi tủ đông khoảng 24 tiếng trước khi nấu.
  • Bóc lớp bọc bên ngoài nếu cá được bọc trong nhiều lớp túi hoặc lớp giấy bạc

  • Cho cá vào bát nông

  • Đặt bát lên mặt phẳng trong tủ lạnh, tránh xa thực phẩm khác để cá hồi khỏi ám mùi sang các thực phẩm khác
  • Nấu ngay sau khi lấy cá hồi ra khỏi tủ lạnh

Rã đông cá hồi trong bồn rửa

  • Lấy cá hồi ra khỏi tủ đông: Cá hồi nặng khoảng 450 g cần được lấy ra khỏi tủ đá 30 phút trước khi chế biến
  • Đảm bảo bọc cá trong túi nilông : Điều này giúp ngăn vi khuẩn sinh sôi trên cá sống.
  • Cho cá hồi vào bát lớn : Đổ nước vào bát sao cho cá ngập trong nước.
  • Đổ nước lạnh vào bát hoặc bồn rửa cho đến khi cá hồi ngập trong nước
  • Cứ cách 30 phút, thay nước lạnh một lần
  • Lấy cá ra sau khi rã đông hoàn toàn và nấu ngay lập tức

Rã đông trong lò vi sóng

  • Bật chế độ rã đông cho lò vi sóng trong 4-5 phút nếu muốn rã đông khoảng 450 g cá
  • Khoảng nửa thời gian qua đi, tắt lò, sau đó lật mặt cá lại
  • Tắt lò vi sóng trước khi hết thời gian rã đông đã cài đặt trước đó sao cho còn sót lại ít hạt băng trên cá
  • Đặt đĩa cá lên quầy bếp khoảng 5 phút để cá rã đông hoàn toàn
  • Nấu ngay

Lưu ý :

  • Không rã đông cá bằng nước ấm. Nước ấm sẽ tạo cơ hội cho vi khuẩn phát triển.
  • Không được đông lạnh lại cá hồi đã rã đông
  • Ghi nhãn và đánh dấu ngày đóng gói cá trước khi bảo quản cá trong tủ đông để đảm bảo cá không bị đông quá 8 tuần trước khi ăn.

Hi vọng với bài viết này sẽ giúp phần nào việc rã đông cá hồi còn nguyên chất nguyên vị đến với quý khách để có 1 món ăn đảm bảo nhất.

Bài viết liên quan

  • BCS Okamoto condoms 001 review từ chuyên gia và cách sử dụng BCS Okamoto condoms 001 review từ chuyên gia và cách sử dụng

    Tìm hiểu về bao cao su Okamoto condoms 0.01mm Bao cao su Okamoto 0.01mm (OKAMOTO ZERO ONE)” được sản xuất tại Nhật Bản. Chúng được sản xuất tại nhà máy Ibaraki của Nhật Bản ở Ryugasaki, tỉnh Ibaraki. Như tên gọi cung đã cho thấy được, bao cao su okamoto 0.01 zero one (OKAMOTO ZERO ONE)” […]

  • Cách nhận biết nước hoa gucci bloom Thật – Giả [Giả qua tinh vi] Cách nhận biết nước hoa gucci bloom Thật – Giả [Giả qua tinh vi]

    Một đánh giá thực tế là đã có rất nhiều cô nàng, trong đó có cả những tín đồ của nước hoa nữ gucci bloom không thể hoặc không muốn bỏ ra số tiền lớn cho một chai nước hoa. Vì vậy, họ đã quyết định chọn mua những sản phẩm nước hoa “fake” với […]

  • Hướng dẫn cách dùng cốc nguyệt san [đơn giản hiệu quả ít ai biết] Hướng dẫn cách dùng cốc nguyệt san [đơn giản hiệu quả ít ai biết]

    Sau một hồi tìm hiểu kỹ về ưu, nhược điểm và chống chỉ định của cốc nguyệt san, bạn đã hạ quyết tâm phải sử dụng cốc nguyệt san cho “bé gái” nhà mình? Vậy cốc nguyệt san sử dụng thế nào sao cho hiệu quả, đảm bảo an toàn… hãy xem bài dưỡng dẫn cách […]

  • 5 dấu hiệu nhận biết kem V7 toning light thật giả từ chuyên gia 5 dấu hiệu nhận biết kem V7 toning light thật giả từ chuyên gia

    Thời gian gần đây phái đẹp Hàn Quốc nói riêng và toàn thế giới nói chung đang săn lùng một dòng kem dưỡng mang tên V7 Toning Light Dr Jart của thương hiệu Dr.Jart+. Kem dưỡng trắng tái tạo da dr.jart+ v7 toning light nổi lên như một hiện tượng với công thức chăm sóc da […]

  • [Chia sẻ] kinh nghiệm chọn khách sạn tại Đà Nẵng tiết kiệm chi phí [Chia sẻ] kinh nghiệm chọn khách sạn tại Đà Nẵng tiết kiệm chi phí

    √Đà Nẵng nổi tiếng “Thành phố đáng sống” nơi bình yên xinh đẹp với những cây cầu, bãi cát trắng mịn. Đến với Đà Nẵng quý khách sẽ được thưởng thức những món ăn đặc sản đậm chất Miền Trung yêu dấu, thêm vào đó là sự thân thiên của con người nơi đây tăng […]

Nơi mua đặc sản VIỆT NAM Chính Gốc

dacsanchinhgoc