Sử dụng công cụ tra cứu nhanh để tìm cách làm!

Thông báo: Timcachlam.com tưng bưng khai trương => chinhgoc.vn

Trổ tài làm món mực nhồi nải chuối bắt mắt

Món mực nhồi quen thuộc nhưng nay chỉ biến đổi thêm một chút cùng với sự khéo léo để có món ngon hấp dẫn và lạ mắt đối với người dùng. Cùng timcachlam.com vào bếp làm món mực nhồi nải chuối nhé!

Xem thêm:

nai chuoi muc

Chuẩn bị nguyên liệu  món mực nhồi nải chuối vào bếp:

  • Mực: 300g.
  • Cá thác lác nạo: 100g.
  • Bông cải xanh: 1 cùi.
  • Nước dùng.
  • Củ năng cắt nhuyễn.
  • Cà rốt cắt nhỏ, thì là băm.
  • Nước nghệ tươi.
  • Hành lá, hành tím băm, ớt hiểm, bột năng, tiêu xanh.
  • Gia vị: tiêu, dầu ăn, dầu hào, tương cà, hạt nêm.

Bắt tay vào bếp làm món mực nhồi nải chuối thôi:

Bước 1:

  • Sau khi làm sạch mực, bỏ da và đầu, cho hạt nêm, tiêu vào ướp.Cá thác lác tán đều cho hạt nêm, tiêu, thì là, củ năng, cà rốt, đầu hành lá băm nhuyễn vào ướp để thấm.
  • Cho nhân cá vào bụng mực, dùng tăm ghim cho kín miệng rồi dùng cọ phết màu nghệ lên mực, dùng hạt tiêu đính vào phần đuôi của mực.
  • Bật bếp làm nóng chảo, cho dầu vào chiên nhánh tiêu xanh đập dập. Ớt hiểm đập dập.

Bước 2:

  • Đem mực đi hấp chín. Xếp mực ra đĩa tạo hình nải chuối cùng với cùi bông cải xanh.
  • Phần xốt chấm: Mút nước hấp mực, thêm tương cà, dầu hào, nước dùng và bột năng vào khuấy đều. Phi thơm hành tím, ớt hiểm và tiêu xanh vào trộn đều. Cho nước xốt đã pha vào chảo khuấy đều và tắt lửa.

Bước 3:

  • Ăn cùng với cơm nóng, khi ăn chấm kèm xốt pha.

nai chuoi muc 1

Mách nhỏ bạn:

  • Chọn mua mực đều để tạo hình giống nải chuối đẹp mắt.
  • Dùng nước hấp mực để làm xốt tăng hương vị cho món ăn.

Chúc các bạn thành công với món mực nhồi nải chuối này nhé!

Theo xíu hâm

Bài viết liên quan

  • Cách làm thịt bò khô viên ngon – bí quyết của người Đà Nẵng Cách làm thịt bò khô viên ngon – bí quyết của người Đà Nẵng

    Với cách làm thích bò khô viên thơm ngon theo bí quyết của người Đà Nẵng sau đây bạn sẽ không phải lo lắng về chất lượng của món ăn hay cách thực hiện khó khăn. Đảm bảo chỉ cần một vài thao tác đơn giản dưới đây sẽ đem lại cho các bạn món […]

  • Đường thốt nấu chè đậu đen, món chè với hương vị mới lạ Đường thốt nấu chè đậu đen, món chè với hương vị mới lạ

    Nhắc đên đường thốt nốt nấu chè gì ngon? người ta liên tưởng đên món đường thốt nốt nấu chè đậu đen, món chè dân dã cực ngon, ngọt nhưng không ngậy, có giá trị dinh dưỡng cao, thanh mát giải nhiệt cực tốt cho cơ thể. Chè đậu đen nấu đường thốt nốt Trong […]

  • Cách làm bánh dừa nướng đơn giản ăn là mê Cách làm bánh dừa nướng đơn giản ăn là mê

    Vào những ngày rảnh rổi, bạn nên thử tự tay làm cho mình mẻ bánh dừa nướng giòn rụm tuyệt ngon ăn là mê này cùng gia đinh và bạn bè thưởng thức đảm bảo bạn sẽ được những lời khen! Sau đây Timcachlam xin được phép hướng dẫn các bạn cách làm bánh dừa […]

  • Chia sẻ cách làm bún cuộn thịt heo tôm chua siêu ngon Chia sẻ cách làm bún cuộn thịt heo tôm chua siêu ngon

    Bún cuộn thịt heo tôm chua là món ăn được nhiều người yêu thích và lựa chọn để làm cùng thưởng thức với gia đình, đồng thời đây là món ăn thơm ngon hấp dẫn thì còn là giúp chúng ta thấu hiểu hết mùi vị của mắm tôm chua và khi ăn thì không […]

  • Cách dùng, uống trà trinh nữ hoàng cung thế nào Cách dùng, uống trà trinh nữ hoàng cung thế nào

    Trinh nữ hoàng cung ngày nay không phải là bài thuốc truyền miệng nữa rồi mà nó đã được sử dụng theo kinh nghiệm và nghiên cứu đầy đủ về tác dụng phòng và hỗ trợ điều trị bệnh khối u lành tính như u vú ở nữ, u xơ tử cung, u nang buồng […]

Nơi mua đặc sản VIỆT NAM Chính Gốc


Chat Live Facebook